めん奏心  mensousinn

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無化調&自家製麺ラーメン店ブログです!

冷ニボ(*´ω`*)

2017年08月26日 | メニュー紹介
暑い日には冷やしが旨い!

冷やしでも二ボニボしちゃうのがトレンド( *´艸`)
水出しでじんわり抽出して、苦みやエグ味がほとんど無い煮干スープ!!
もちろん煮干の風味はしっかりありますから、煮干が苦手な方は無理かもです( ..)φメモメモ
でも?温煮干に比べれれば全然無問題><
薬味の大葉や茗荷が効いていてサッパリスッキリ( ^ω^ )ニコニコ
今月末まではやりますが、後は気温や天候次第!
早めに一杯いっときましょう( ^^) _U~~

今日も9:00~ビシバシ営業始めます。


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2017-08-27 14:59:57
冷やニボ、9月の半ばぐらいまでやってほしいです。
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Re:Unknownさん (めん奏心)
2017-08-30 06:47:52
頑張ります!
一応気温と相談しながら続けます!
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