たぶん 初めてのお店だし 初めての食べ放題・・・。（笑）
野菜と豚バラからスタートして あれこれと 注文したけど・・
絶対 損してると 思う・・。（笑）
時間制限は無かったと思うけど １時間未満で 終了・・・。
いい体験が出来ました。
まあ 当然と言えば当然なんだけど・・・
モーツァルト交響曲 第31番「パリ」モーツァルトピアノ協奏曲 第21番
- 指揮ウラディーミル・アシュケナージ
- ピアノ辻井伸行 18：10～19：00
見事に 取れませんでした・・・。
３月６日に発売という事で インターネットで 待機していたら・・・駄目でした・・。（笑）
電話も ダメもとで挑んだけど・・・撃沈。
まあ 仕方ないよな・・・。
協奏曲１曲だけの演奏だけとはいえ あの辻井伸行氏の演奏を ￥３０００で 観れるなんて 奇跡みたいなもんだからなぁ・・・。
初めてのお店です。 それまでに 美味しいという話は聞いていたので 楽しみにやってきました。
最近 金沢の料理屋は和食などに こだわらず古い町屋をリノベーションしたお店が 多くなって
ここの「麟」さんも 寺町の古い町屋造りの建物です。
まずは お通しの ザーサイ
海鮮サラダ 胡麻風味で柔らかな味付けです。
棒棒鶏 胡麻風味が 続いてしまった（笑）
焼き餃子と海老焼売を注文したけど 海老焼売 写真を撮る前に食べられた・・・（笑）
海老のマヨネーズソース マヨネーズの角も無くて まろやかです。
牛肉のオイスターソース炒め 中華！！って感じで 御飯が欲しくなります。
若鶏の唐揚げ カリカリのホクホク
そして この店の代表料理 麻婆豆腐
山椒の薫りと香辛料の香りが どっさりで 他には無い味付けで 大人の麻婆豆腐です。
野菜たっぷりの XO醤炒め 牛肉はオイスター炒めとダブったけど まったく関係なく頂きました。
酸辣湯 酸っぱい玉子スープで ラー油 たっぷりで スッキリ。
初めて来た中華のお店では 必ず注文する 五目炒飯
この料理で だいたいシンプルなスープなんも付いてくるので お店を判断しています。
デザートは 黒胡麻饅頭
どの料理の 大変レベルの高いお店で 予約なしでは なかなか入れないのがわかります。
御馳走さまでした。
「ノトヒバカラベーカリ」
材木会社が運営していて ギャラリーなんかも併設されている 能登ヒバで出来た建物になっています。
パンは 全体的に小さめで 店内で食べると コーヒーがサービスされて まあ 落ち着ける空間となっています。
ベーカリーの隣ではカフェもあり 能登ヒバの香りに包まれる 美味しい空間です。
日曜日の昼 久々の金沢
東急ホテルの中にある「金茶寮」で 昼食。
昼食で 和食のお膳って なかなか無い選択ですが まあ たまには いいでしょう。
THE 加賀料理って感じで 久しぶりに鴨の治部煮なんか食べたりして 観光客のような気分（笑）
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