１月の最終週なのに雪の気配無し・・・朝から天気はピーカン
ならばと福井県は越前海岸に行きカフェ巡りでも・・・（身体の錆を落としに行きます）
漁火街道を走りながら・・・・最初に目指したのは カフェ・アース・・・街道から山の方に少し入って行った所にあります・・・・最初 迷子になりました（笑）
この看板から中庭に入るようにして入り口まで若干の長さがあります。
店内に入れば まあ・・・想像通りの光景が眼に入ってきます・・・
メニューを見たら・・・ん？ なんだ？ 意味わからん（笑）
聞いてみたら このカフェは ヴィーガン（肉・魚・玉子・乳製品・はちみつなどを食さない完全菜食主義者）の
認定カフェでした・・・
飲み物だけ飲んで出よかと 思ったけど 何事も経験が大事って事で（笑）
なんじゃらバーガーみたいなもの（笑）
植物性の生地にオカラの団子とポテトとグリーンサラダが入っていました・・・。たぶん（笑）
スープはトマトベースの香辛料の効いたスープで 美味しかった・・・。
味は 当然優しくて 意外に美味しくて ビックリ！！
最後は有機コーヒーを頂き・・・海を眺めながら しばし 感無量（笑）
とってもいい経験をさせて頂きました。
それに 食べても罪悪感がないのがいい（笑）
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