本日ビックモローに最高に美味しいかぼちゃが入荷した。
いつもは市場からセリで買ってくるのだが
今年から雪氷(高速道路の除雪)で知り合った農家さんから直で仕入れることとあいなった。
この農家さん(坪ちゃん)はかぼちゃに対しては物凄く拘(こだわ)りを持っていて
絶対に美味しくないかぼちゃは売らない主義で
かぼちゃにたいする思い入れはそれはそれは凄い。
人よりもたくさん勉強をし、
まるでわが子に接するように愛情をたっぷり注ぎながら作る。
種も日本では有名な種屋さんからこれは絶対お墨付きという種を分けてもらって作るので
これは美味しくないかぼちゃができるわけがない。
ビックモローは今年から商品によって専属の農家さんと契約している。
とうきびはとうきび作り日本一の・・
米は米作り日本一の・・・
そして今度は日本一のかぼちゃ作りと・・・。
このかぼちゃ、
ダークホースという品種で
形は九重栗(くじゅうくり)と同じようなコマのような円錐形をしていて
煮たり蒸かしたりするとホックホックに粉を吹いたようになる。
食べると栗のように甘く
初めて食べる人はその旨さに衝撃を受けること必至。
価格も九重栗のいいやつだと980円くらいしたが
これは一個580円と手頃な値段だ。
みなさん・・・
ビックモローの日本一かぼちゃ、
是非一度食べてみてください。
そのおいしい味にひっくり返ってもしらないぞ~~~
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