ジンギスカン

 

 

 

先日、母とアスパラを農家さんに取りに行った帰りに

長沼のジンギスカンを買い、その夜はジンギスカンをしました。

 

昨日は余って冷凍しておいた生ラムを

ジンギスカン丼にして食べました。

付け合せはアスパラで

 

 

 

先にアスパラをフライパンでさっと塩コショウで炒めて

フライパンから取り出しておいて

次に生ラムを焼き、味付けはソラチのたれで。

炊き立てのご飯の上にのせて…できあがり

すべて北海道産のスペシャルなどんぶりです。

（ちなみに米もコープで買った北海道米です。）

みんなおいしいとペロリと食べてくれました

 

 

ご挨拶

 

 

 

はじめまして、こんにちは。

最近お店を手伝いながら

ブログも投稿させていただいている長女です。

父の投稿するブログと全然違うので気づいていた人もいるかな…？

ブログ素人なので文章や写真が読みずらい部分が多々あると思いますが

読んでいただけるとうれしいです。

お店の情報や日々の出来事、父のあれこれ（悪事などw）など、

これからもちょこちょこと投稿させていただきますので

よろしくお願いします。