衝撃のさつまいも・由栗いも

山の木々が赤や黄色に色着くこの季節、

ビックモローの売り場には

お待ちかねのあの

 

　さつまいも　が売り場に並ぶ。

 

このさつまいも、

 

そんじょそこらのさつまいもとはわけが違う。

 

由仁と栗山（夕張郡）の若手農家さんが協力研究し

キュアリングという甘さをグッと引き立たせる製法を成功させ

マツコデラックスなどがテレビで放映したり

新聞、雑誌等でもバンバン取り上げられ

いちやく全国にその名を知らしめたのだ。

これまで寒い北海道では暖かい土地で栽培される

さつまいもを美味しく作るのは絶対に無理だという常識を

若い力と諦めない心で覆（くつがえ）したこの

由栗（ゆっくり）いも。

まさに画期的な一品で

ビックモローでも毎年リピーターが増え、

このいもを求めるお客さんが右肩上がりに増えている。

 

価格は

 

１００ｇ　　６０　円　（税抜き）

 

Lサイズでだいたい一本　２５０円前後　です。

 

栗のようにホクホクで甘い。

 

さつまいもの常識をくつがえした

 

由栗いも。

 

これは

 

本当に

 

美味しいですよ～～

 

 

※　もうちょっとしたら、

 

しっとり系の　シルクスイート　も入荷します。

 

これは若い人に大人気です。

 

価格は同じ。

 

こちらも

 

宜しくお願いいたしますねえ～～

 

 

 

秋の最高の味覚・らくようきのこ

本日、

待ちに待った

秋の味覚、

 

らくようきのこが

 

ビックモローに入荷した。

 

採れたてのビカビカに光り輝く焦げ茶色のらくようきのこは

その存在感を

”これでもか！！”と、いうくらい発揮し、

売り場の中心にドッカと陣取っている。

 

これは神様が人間にくれた自然からの最高の贈り物なのだろうか？

 

収穫のタイミングもちょっと遅れただけですぐに流れてしまう。

雨が降った後に山にズラッと出る希少なきのこ・らくよう。

 

大根と一緒に味噌汁にして食べたら得も言われぬくらい出汁が出て

身も心もとろける位幸せな気分になる。

 

きのこ好きにはもうこの時期は堪らないだろう。

その年その年で出る量は変わるが今年は何だか豊作のような気配がする

（現に昨年全く不作だった北海道の松茸も今年は順調に採れているという。）

 

今日入荷のらくようきのこも実に見事だ。

 

価格も

 

サービス品　　

　　　　　　１００ｇ入り　一パック　　　５８０円（税抜き）　　から

 

特上品　　一パック　　９８０円

 

まであります。

 

この時期しか食べられない神様からの贈り物、らくようきのこ。

 

一口食べただけで

 

 

”あ～～～、生きててよかった～～・・・”

 

と、

 

心の底から

 

幸せを

 

 

感じることが

 

 

できますよ～～～～

 

 

 

奇跡的 ゆめぴりか

世の中が米不足と言っている中、

ゆうやく新米が出てきた。

ビックモローにも毎年恒例の

みなさんが待ちに待った、

 

新米・

 

”奇跡的にうまいゆめぴりか”　が、

 

本日入荷した。

 

”ゆめぴりかなんてどこにでもあるじゃあないか？”

 

と、

言われるかもしれませんが

 

ビックモローの　ゆめぴりかは

 

他の　ゆめぴりか　とは

 

一味も二味も違う。

 

私もこれまで色々な農家さんのお米を食べてきたが、

ここの農家さん（カワバタ農園）の

ゆめぴりかに敵うお米には出会ったことがない。

食べてみたお客さんは

「このお米を食べたら他のお米食べられないわあ～～！！」

と、口々に言う。

一日経って冷めても普通に美味しい。

そうしてこんなに美味しいのか分からないが

そこの農家さんの腕なのだろう。

水はけや色々な条件が揃ってこのような旨いお米が採れると思う。

 

価格は

 

５キロ　　３５００円　（税抜き）

 

１０キロ　６８００円

 

で販売しております。

 

数に限りがあるので皆さん、お早めにご購入くださいませ。

 

この時期にしか食べられない、

 

ビックモローの奇跡的・ゆめぴりか。

 

 

塩だけでも

 

 

食べられますよ～～～

 

※　名人のかぼちゃも絶賛発売中です。

 

九十九里かぼちゃ、滅茶苦茶うまいですよ～～

 

mizuno農園の 減農薬・玉ねぎ

この時期

ビックモローに隠れたヒット商品が入荷する。

 

それは

 

玉ねぎだ。

 

玉ねぎといっても

ビックモローに入るのは

 

減農薬の玉ねぎで、

 

生産者はあの　白玉ねぎ　を卸してくれている

 

腕のいい農家さん、

 

みずの農園さんだ。

 

ここの素晴らしいところはいつも人の身体のことを第一に考えて

農薬を極力使わないようにしているところだ。

 

だから安心して食べられるし、

さらに味も甘くて凄く美味しい。

 

価格も安く

 

減農薬玉ねぎ　　

 

Sサイズ　　　２キロ　２８０円　　３キロ　４１０円　　５キロ　６８０円　　１０キロ　１３００円

 

M　　　　　　　　　　３２０円　　　　　　４７０円　　　　　　７８０円　　　　　　　１５００円

 

L　　　　　　　　　　　３６０円　　　　　　５３０円　　　　　　８８０円　　　　　　　１７００円

 

です（税別）。

 

ちょっと一味違う

 

みずの農園の

 

減農薬玉ねぎ。

 

 

売れてますよ～～

 

 

 

 

 

 

 

名人の激うま きたあかり と、にんんく 白玉王

夕張メロンも昨日で収穫が終了し、

代わりに

ビックモローの売り場には新しい商品が入ってきた。

 

毎年この時期大好評の

 

激うま・名人の　きたあかり

 

と、

 

にんにくの王様

 

白玉王　　だ。

 

じゃがいものきたあかりも、にんにくも

この時期どこの八百屋でもスーパーでも普通に売っている。

なんら珍しいものではない。

 

しかし、

 

ビックモローではこの二つのどこにでもある野菜が

ビックモローの”奇跡シリーズ”に加わっている。

 

それはなぜか？・・・

 

 

それは

普通のきたあかりでもにんにくでもないからである。

 

何が普通でないか？

 

どうして”奇跡シリーズ”に入っているのか？

 

それは食べてみないとその違いは分からないが

一度食べたことがある人は皆口を揃えてこう言う。

 

「旨い！！　これは旨い！！　全然違う！！

水っぽくなく、甘味があり色から違う！！ホクホクだ。」

 

と・・・（きたあかり）。

 

今まで他の農家さんのきたあかりも随分食べたが

ここの農家さん（はが農園）のきたあかりは全く別物だ。

味が濃く、

きたあかり独特の甘い香りは北海道の北の大地が脳裏に浮かび上がり

本当に幸せな気持ちになる。

 

有名なある一流レストランが、

ここの芋しか使わないというのも合点がつく。

 

たかがきたあかり・・・

 

されど　きたあかり　である。

 

大好評の　はが農園の　きたあかり。

 

価格は

 

一箱　（１０キロ）　　　２５００円（税別）

 

 

バラ売りは　１００ｇ　２５円。

 

数に限定があるのでお早めにご注文くだされば助かります。

 

にんにくのキング、　白玉王は、

 

１キロ　　２５００円　（税別）

 

です。

 

この時期しか手に入らない、

 

名人の　きたあかり（ジャガイモ）

 

と、

 

にんにくキング　　白玉王　　。

 

今年も出来は最高です。

 

この機を逃すと

 

 

後悔しますよ～～～