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2人に戻った食卓

コロッケ

たぶん年に1度位しか作ってない…

◯コロッケ
ひき肉がなかったので牛肉を炒めて砂糖と醤油で味付けして細かく刻み、玉ねぎのみじん切りも炒めておく

茹でたじゃがいもを潰して牛肉と玉ねぎを混ぜて丸め、衣をつけて揚げる

◯有り合わせサラダ
ピーマン1個ミニトマト2個しめじ半株…など中途半端な食材と炒り卵・チーズ・オリーブ・バジルを白だし・ニンニク・オリーブオイルで和える

◯水茄子
切った水茄子にゴマドレッシングをかける

◯ツルムラサキの和え物
前日のツルムラサキのお浸しにカニかまを混ぜる



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