6日間こもりっぱなしで
今年はお節がなかったので、料理しては呑みながら食べることの繰り返し色々と買い込んでいたお陰...
白菜の薄揚げ巻き
◯白菜の薄揚げ巻き白菜と拍子切りの人参を茹でる寿司揚げを広げて白菜をのせ人参を芯にして巻...
のり弁
◯のり弁食べたくなって…と言うより作りたくなったので晩ごはんは、のり弁ごはんに醤油をかけ...
白菜焼き
◯白菜焼き荒く刻んだ白菜にお好み焼き粉をまぶして、ゴマ油でじっくり焼くストーブで時間をか...
七草粥
◯七草粥スーパーで買った七草セットの大根と蕪を1口大に切って少しの塩を入れて茹でる取り出した後、葉っぱ類を茹でて水に晒した後切るお粥を作...
休日のお昼ごはん
休みの日はお昼ごはんをメインにして、夜はラーメンやレトルトカレーなどで済ますことが多い我が家の、休日...
中華丼
◯中華丼豚肉・白菜・玉ねぎ・人参・エリンギ・しめじ・えのきを炒めて、創味シャンタンを加え...
豚肉の唐揚げ
◯豚肉のカレー風味唐揚げ酢豚用豚もも肉の厚みを半分に切る酒・塩コショウ・マヨネーズ・ニン...
皿うどん
◯皿うどん残っていた中華丼の餡にもやしやかまぼこを足して、揚げ麺にかける◯牛スジとこんに...
ロマネスコの葉っぱ
◯ロマネスコの葉っぱの軸買ってきたロマネスコ(ブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな野菜)を包んでいる葉っぱを外すその葉っぱ、いつもは捨てていたけど、調べると食べられるみたいなの...