美味でした。

先日、素敵な食に出会ったんだ。

『つみれ汁』




出てくるお料理全てがとても美味しかった。


繊細、小難しいことはきっとしていなくて…


シンプルにその食材を大切に大切に
1つ1つのお料理へと繋げていく。

最後にどうぞ、
と、出てきたつみれ汁はごちそうだったな。


なんて綺麗なんだろ。
出会ったことのないつみれ。

また行きたいな。


たくさんのお料理、味を知ってるわけじゃない。
でも、出会っていく時間が幸せ。


今度はまたどこで出会うかな。


お久しぶりのお店にも、
そろそろ行きたいな。