ちゃーめん作りました。 2010-11-07 22:58:42 | 君がいない窓に響く空しい「ひとりごと」 えっと、サラウンド…じゃなくて、皿うどんって言うのかな？ 父が長崎出身なので、私にとって「皿うどん」というより「ちゃーめん」という名前で覚えている料理。 最近、何故か食べたくなって、この間実家に行ったとき、ちゃーめんの麺があったので、 貰ってきて台所に置いていたら、ダンナさまも気になっていたのか 「作らないの～？」 と聞かれ、今夜作りました！ でも、ちゃんと作れるのか心配 . . . 本文を読む
