団地内の知合いから、野菜をもらう事が結構あります。
先日も「玉ねぎ」「じゃがいも」「ナス」「きゅうり」とたくさんもらいました。
実家の畑で野菜作りをしているみたいで、スーパーで買うものより、おいしいです。
なんか味が違いますね! 不思議です?
畑の土が良いのかな?
もらった食材で作ってもらいました。
玉ねぎの焼き物?
チーズとオリーブ油をかけ、塩コショウしてトースターで焼きます。
簡単に出来て、晩酌のつまみには良いですよ!
「ナスの煮びたし」?
買ったタレで作ったみたいでした。
意外とうまかったです。
まだあるので、今度は「カレー」かな?
今日は天気が良いみたいです。素敵な週末を..