そいつ今頃パフェとか食ってるよ。と食べたもの。。

こんにちわ～

 

いいお天気ですがめっちゃ陽射しが強い～

ちょっとだけ出ないといけないのですが　日傘がいりますな☂

も～最近　ホンマにインドア派になってしまって出かけたくない（笑）

 

 

ずうっと自己啓発を心がけていて　いかに楽に生きるか（気持ちね）

ポジティブな生き方がしたいと思ってます。

以前からここでもお話している「千葉修司」さん。ちょっとクセも強い方ですが。

彼のお話の中にありました。「頑張る」のではなく「楽しむ」

朝礼などで「今日も元気に頑張りましょう」ではなく「今日も元気に楽しみましょう」だと。

職場での朝礼ではなかなか言えません。

それが言えるようになろうと思っています。

 

職場の同僚がけっこグチっぽくてマイナスなことばかり言うのですが

この前　彼女がお友達のことをグチってきたので（ほんとはあまり聞きたくないのだけど）

前に話題になった本を思い出して

「そいつ今頃パフェとか食ってるよ」のお話をしました。

悶々としても　当の本人は何にも思わず楽しんでるでしょう。。ってことね。

相手に伝える気がないなら　離れてるところでグチってもなんの解決にもならないし。

パフェの話をしたあと「誰かに聞いてほしかった」と言ってましたけど。

きっと彼女は同調してほしかったんだろうな～と思いますが

一緒になってその方のことを悪く言うってのもなんだか。。ですよね。

 

と

あたしもまだまだ発展途上中

 

 

 

 

生協さんでこんな麺があった

 

昨日のお昼はこれで

まぜそばにしてみました。

 

具材はニラと自家製のサラダチキン

お味のベースは焼き肉のたれ　そこに　おろしにんにく　豆板醤　お酢　砂糖　　

卵黄と青ネギをトッピング

 

思い付きで作ったけど美味しくできました（自画自賛）

 

 

夜は

 

同じ麺で冷麺（冷やし中華ね）

冷麺のたれもテキトーにつくりました。

 

皮が残っていたので春巻き

 

車麩のたまごとじ

 

 

 

さて　今夜は何作ろうかな。

 

 

 

 

自宅飲みはビール　ワイン　ハイボール　をよくいただきます。

お安めのウィスキーでハイボール。。なのですが。

いつのまにか。。。

おまけのグラスがこんなに（笑）

右のアンクルトリスのは箱の向きが違うだけで５つ同じものです。

両方とも各1個は使っていて　割れたときのスペアに。って思ってたけど。

こんなに（笑）

このグラスたち　どちらも使い勝手もいいんですよね。

 

 

さ。

ぐずぐずしてないで　出かけようっと（笑）

 

 

 

食べたのと500円貯金。。

こんにちわ～

 

 

今週はsuper 忙しい week でございました。

その水木金は　夫と焼き肉三昧（笑）　おうち焼肉ね　お店はアルコール禁止なので。

そんなこんなで画像はありません。

 

 

 

少し前に食べたの

 

ネギトロ巻き　まぐろ丼の具で巻き巻き

 

あとはテキトーな海老マヨ　ほうれん草とウインナーのソテー

ゆでたまごと新玉の胡麻ドレ和え

 

 

 

 

春巻き　　海老　ホタテ　ニラ　たけのこ　春雨を入れました

揚げずに焼きました

 

オニオンリング　「伝説の唐揚げ粉」ってヤツで揚げました　スパイスとニンニク増量で　

残った衣でエリンギも。

 

 

 

ちょっと気になってたパイ。

 

セブンさんに売ってます。冷凍です。

 

なんとなくお肉のニオイがちょっとだけ気になったけど。

SNS とか観てたらいろいろアレンジされてますね。ケチャップとかチーズとか。

また買ってみよう。

 

 

おつまみ第2弾はブリーチーズ

 

シンプルに黒胡椒で。

 

 

ある日は

新玉たっぷりで　かつおたたき

 

 

 

夫がいたときのお昼ごはん

蓬莱さんの甘酢だんご　鯖塩焼き　野菜スープ（FD）キムチ

もち麦入りごはん

キムチがあるとごはんが食べたくなるのだな。

 

 

お惣菜だけのお昼ごはん

ポテサラ　ミートコロッケ　カニクリームコロッケ　ひじき煮　キムチ

インスタントのお味噌汁　もち麦入りごはん

 

 

この日は煮込みうどん

 

牛肉　新玉　たまご　ねぎ

 

セブンさんのあさりごはん（名前違うかも）夫と半分こ

 

 

 

 

ずうっと前から500円貯金をしてます。

過去3回　満杯にしました　10万円貯まるってヤツね　今も継続中

今こんな感じです

まだちょっと隙間がありますが　500円玉を入れるには頑張らないと入りません（笑）

 

このブログでもアップしてきましたが　過去には

2015年3月　128000円

2016年9月　135000円

2019年5月　156000円

 

2019年のときには　揺さぶってもひっくり返しても微動だにしないまで

キツキツに入ってました（笑）

今回はそこまで入ってません。12万くらいあればいいな♡

 

今はキャッシュレスで支払うことが多いのでなかなか500円がでない。

 

以前ちょっと書いた貯金（小銭貯金ね）　コチラ

この時のドラえもんの貯金箱（けっこ大きい）がずいぶん重くなってきた。

最初は1円と5円しか入れてなかったので大した金額にはならないけど～

最近はおつりを入れたりしてたので50円100円も入ってます。少しは増えてるかな～

これは満杯にするってワケではないので　ぼちぼちゆうちょさんに持っていこうかな。

 

 

さ、

忙しかった週も終わって今日で仕上げ。明日は丸々休みだな。

なにしよかな。

 

 

 

最近の肴とか。。

こんにちわ～

 

昨日はすごい雨でした☔⛆

今朝は晴れています

梅雨の晴れ間　何しましょう～

したいことがいっぱいですが　そんなにたくさんはできそうもない（笑）

 

 

最近の食べたもの（ほぼ肴です）

ハマチお刺身

 

ビアソーとオニオンスライス

こんなドレッシング買いまして　これ使いたかったんです。

 

なんだか最近ドレッシングが気になってしかたない（笑）

 

 

 

 

鯖入り豆腐落とし揚げ

鯖缶ブームでなんとなく買った鯖の水煮缶　体にいいとかなんとかでしたけど～

やっぱ苦手でして。　料理の使うもどうしてもほろほろと崩れる骨がダメなんです。

で　お豆腐に混ぜ込んで落とし揚げに。これなら骨も気にならない。

 

あとは残ってたビアソーでマリネ　鹿児島の人参入りのさつまあげ

 

 

 

 

美味しいトマトをいただいた🍅　そのまま食べてもちろんめっちゃ美味しい♡

でもワインに合わせて

 

まずはビールから

 

 

ブリーチーズとバジル　オリーブオイルでカプレーゼ風

 

 

牛カツ　お肉屋さんで買ったのだけど　冷凍してたので固くなっちゃった。

 

 

ワインはコノスル

 

 

冷食のハンバーグも食べた♡　ちっさいので3個

 

 

 

さて

お洗濯干して　なにしよかな～

今夜は春巻き作りたい。

 

 

 

 

ハイボールと食べたもの。。

こんにちわ～

 

近畿地方も梅雨入り☔　観測史上2番目に早い入梅だとか。。

早速　じめじめと蒸し暑い　

 

ワクチンの予約が始まってますが　も～誰もが予測していた通りに混乱してますね。

限定モノの争奪戦と何ら変わってない。　もっとうまいやり方はないのだろうか。

 

 

 

この前　ハイボールの作り方についてちょっと触れましたが

「あてなよる」の中で作り方をやってました。

 

グラスにたくさん氷を入れて　マドラーでしっかりとステア。

（氷はキューブタイプではない方がいいみたい）

グラスを冷やすためだそう。　そして溶けて出た水を捨てる。

ウィスキーをワンフィンガー入れ（濃さはまあ好みでしょうけど）

またしっかりとステアしてウィスキーを冷やす。

そこに炭酸をゆっくり注ぐ（炭酸がとばないように）

 

この回ではレモンの皮をそぎ取って　

皮の方を外に向けグラスの外側に搾りかける（とばしかける、感じかな）

ハイボールの中にレモンを入れてもいいけどいいウィスキーなので香りだけ。だそう。

 

さ～そんなハイボール　今夜は何といただきましょうか（笑）

 

 

 

夫が「ガシラ」をもらってきたので煮つけにしました。

 

煮つけと　ハムとカイワレのマリネ　茗荷のスパイス和え

茗荷は「あてなよる」のレシピから。

 

 

この日は天ぷら

 

なにがなんやら～ですが（笑）

新玉ねぎ　たけのこ　海鮮かき揚げ　豚天　ちくわ磯辺揚げ

 

キムチ　生ハムとカイワレ

 

 

アンケートでいただいたクラフトビール

濃くてうまし。

 

 

夫がシチューを作ってくれた。

 

 

クリームシチューはごはんにかけるのが好き。

 

今回の夫シチュー

豚肉　牛肉　ホタテがはいってました。　玉ねぎは新玉でとろっとろ。

 

 

 

 

緊急事態宣言中　不要不急の外出は控えましょう。と呼びかけられてます。

あたしはいちおー仕事もあるし　引きこもってるってワケではありませんが。

プライベートでは友人とも会わないし　どこも行ってない。

家にずうっといることがマッタク苦痛ではない（笑）

日常のお買い物は徒歩2分のスーパーさんや　車で10分もかからないスーパーさんにたまに。

あとは生協さん。

化粧品や衣類　本などはほぼ通販さん。

自粛云々関係なく　ここ数年はそんな感じで。出かけても一人だし。

逆に自粛を進められてなんか安心してるかも～　堂々とひきこもれる（笑）

 

この土日も一歩も外へ出てない。

今日も自宅マンションのパーキングの車に荷物（仕事のね）積みにでただけ。

今日はホントは健康診断だったけど延期になって家にいます。

 

しいていえば　外飲み出来ないのがザンネンかな（笑）

って言ってもここしばらくは夫とその友人たちとしか行ってないけどね。

焼肉屋さんには行きたい～～～

 

 

 

話は全く変わりますが

「ジョセフィーヌドレッシング」と言うドレッシングご存知でしょうか。

会員さんの紹介がないと買えないとか　一部の地域でしか販売されてないとか。。

「幻のドレッシング」だそう。　食べてみたい。

Amazonさんにあるんだけど　1本 1580円に送料が840円　2000円を軽く超えてしまいます。

買えない値段ではないけど　なんか悔しい（笑）

本来は1000円もしないらしい（600いくらとか？？）

 

で

検索しててみつけたドレッシング「あれ？これさっき見たような。。。」

そう　それは生協さんで出てました。

それはそんなに入手困難ではないようですが　しかし。。。

生協さんで400円ほど　が　Amazonさんで1285円（prime会員は送料無料）だった。。。

 

 

いつぞやのマスクなどがいい例で

人気の希少価値な商品は高値になるんでしょうけど。。。

誰が儲けてるんでしょね

 

 

 

そろそろ晩ごはんも作ろう。

予定では　ネギトロ巻きと　海老マヨかな～　あとは何しよう。

って　へんなメニューですけどね（笑）

 

 

 

赤ワインと肴。。

こんにちわ～

 

今日は仕事はいってなく　結果的に3連休だな。

昨日は連休前夜で夫は夜勤。　てことで一人ごはんだった

 

 

ブリーチーズが手に入ったので　赤ワインでおうち飲み

カスクートにバター塗ってフリルレタス　生ハムにグリーチーズ

黒胡椒がりがり～

後ろのは以前アップしたことのある「たらこスプレッド」にカイワレ。

カスクートの端っこはオリーブオイルと岩塩で。

 

 

以前買ってあった吊るし焼き豚　オニスラと。

 

ワインは

「ドメーヌ・スリー・バレー 2015 」

赤ワインだけど　この肴だとキリっと冷やした辛口日本酒もいいな♡

 

 

 

以前ちょっとお話したことのあるウチの冷蔵庫。

1年間ほど可動してなかった自動製氷機が急に動き出した。。ってお話。

あれからどのくらいたつのかな～　今のところ元気に動いてくれてます。

いったい何なんだろう。

他にも　反応悪かったテレビのリモコンが一部を除き反応が良くなってる。

最悪だったときは ON　OFF が なかなか反応しなくて　急いでるときに困ることがあった。

それがサクサク動いてくれてます。

アイロンのスチームも出が悪かったのにそれも出るようになってる。。。

何が起きてるんだ～～～（笑）

 

テレビももう数年になるし　冷蔵庫やアイロンはかなり経過してるし。

買い替え時も過ぎてますが。。。

使えるものは使いたいですもんね。

 

 

3連休だけど　家で仕事の段取りしておこう。

早く済ませてあそぼ（笑）