２月１日（水） 春野菜（ウド）

今日は晴れたり曇ったり時々雪が舞ってきたりで相変わらず寒い一日でした。

ご近所さんから立派なウドをいただきました。

昔は栽培のウドなどなかったので、山から採ってきて食べたものですが、

最近は山のウドなどほとんどお店には並ぶことはありませんので

ウドのことを、山菜と云うのか野菜と云うのか、わからなくなりました。

夕食のしたく後でしたので、明日いただく事になりました。

立派なウドです、私の中では春野菜で初物だと思っています。