気ままな日記 

那須の暮らしの中で日々の生活を
気が向くままのつぶやきです。

10月11日(土)はやとうり(隼人瓜)

2014年10月11日 | 日記

秋晴れの好天気滅多にこの様な素晴らしい天気は無いと言えるほどの日です。

大型の台風が来るというのに、嵐の前の静けさなのか

兎に角いい天気でした。

お隣さんから、隼人瓜と云う瓜をいただきました。

初めて見る瓜です。

我が家のすぐ隣り合わせの所にあるのに今まで気が付きませんでした。

この隼人瓜は大正時代にメキシコ南部から鹿児島に入って来たようです。

そこで薩摩隼人からとって隼人瓜と名が付いたそうです。

食べ方のレシピを見ると様々ありますが、薄く切って浅漬にするのが一番のようです。

このようにつる科の植物です、お隣のを撮りました。