みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでいただけましたか？
前回は、ゴボウとカルシウム、についてでした。
今回は、バナナでマグネシウム、についてです。
↓前回↓
バナナでストレスを減らす！
バナナに含まれるマグネシウムには、疲れやすさやイライラを和らげる性質があります。
さらにお通じがよくなったりと、いいこと尽くめの食材なのです！
↓参考ブログ↓
バナナでクッキーを作る！
今回はブログ初のクッキー！ポイントは分量をきっちり測る事！これは菓子全般に言えることです！
ぜひ、計量スプーンやデジタル測りを使いましょう！
バナナクッキーの作り方：材料
～天板1枚分～
・バナナ：60g
・薄力粉：100g
・片栗粉：30g
・砂糖：50g
・バター：30g
・卵黄：2個
バナナクッキーの作り方：下ごしらえ編
①：薄力粉と片栗粉を合わせ、ザル等でふるってダマを取る。
②：バターはレンジで温め、溶かしバターを作る。
③：バナナはザル等でこす（※）
※ペースト状になるまでこそう！
④：オーブンを予熱する
バナナクッキーの作り方：調理編
⑤：全ての材料を入れ、木べらなどで混ぜ合わせる（※）
※混ぜ方は大きく・空気を含ませるように！
⑥：⑤のクッキー記事を型抜きで成形する。
⑦：天板にクッキングシートを敷き、油（分量外）を塗って、⑥のクッキーを並べる。
⑧：オーブンを180度で20～25分に設定し、焼成開始！
⑨：焼きあがったたらオーブンから取り出し、荒熱をとって出来上がり！
まとめ！
いかがでしたでしょうか？
ポイントは分量をしっかり測ること、生地を混ぜ合わせる際は空気を含ませるようにざっくり・大きな動きで混ぜることです。
そうすれば素敵なクッキーライフが訪れると思います！
また次回！
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