まりっぺのグルメ日記

胡麻祥酎紅乙女をおいているお店を主に食べ歩くグルメ日記&紅乙女商品などを使ったレシピなどを掲載!

蔘鶏湯

2006-10-31 22:27:15 | 商品紹介

今日は母が風邪気味だったため、夕飯は以前、友人に送ってもらった冷凍の蔘鶏湯。

8月にもこの蔘鶏湯の記事を掲載しましたが、前回は写真を撮る前に食してしまい、鳥の形になっていませんでした。

 


白椀竹カイ樓@赤坂

2006-10-29 22:48:56 | お店紹介

3日連続中華を食べる羽目になりました!一昨日の夕飯が春巻きだとアップしましたが、昨日はいつも行く、竹芝のアスターで大学の同じ専攻の仲間たちの同窓会。5,000円のコースにビールや紹興酒を飲み、一人頭約7,000円のお会計でした。

まずは前菜が5種類

次にフカヒレとキノコ類のスープ

カニの爪

エビチリ

牛肉とお野菜の炒め物

私の好物の酢豚

翡翠麺

デザートの杏仁豆腐

コース料理はいつもよりもちょっとお味が落ちたような気がしましたが、それでも湾岸の夜景と共に、友人たちとの会食はとても楽しいものでした。

そして今日は、昨日、奈良から上京した友達などとまた何故かお昼に中華に行くはめになりました。場所は赤坂です。昨日、一昨日と中華が続いていた私は食べるよりもむしろワインを飲む方に専念しましたが、一応今日のお店で食べたものは。

野菜炒め

海鮮チャーハン

タンタン麺

お店の入口はちょっとお洒落

店内には壁画

昔の民家を内装したお洒落なお店でした。

白椀竹カイ樓

〒107-0052

東京都港区赤坂4-2-8

TEL/FAX:(03)3585-4657

営業時間

11:30-14:30(LO14時)

17:00-23:00(LO22時)

木・金のみ深夜営業3時迄


今日の夕飯

2006-10-27 00:00:05 | レシピ

明日は大学の同窓会です。副幹事を頼まれた私、あまりリサーチする暇がこのところなかったため、またいつものアスターで同窓会をすることにしました。従って明日の夕飯は中華。今日、家の夕飯も中華でした。

春巻きの具は春雨、豚肉、椎茸と竹の子です。お店で食べるのよりも具がいっぱい詰まっています。

そして、野菜のクリーム煮。


シモン@麻布十番

2006-10-26 00:43:27 | お店紹介

映画祭の後、母とまさ子さんと行ったのは近所のシモンという韓国料理。まずは付け出し。ナムルっぽいものが3種類出てきます。

頼んだものはまず、いつものジャガイモのチヂミ。絶品です。

次に出て来た物はチャプチェ。これも定番です。コショウがきいていておいしい。

そして名前は忘れてしまいましたが、豚肉をサンチュで包んで食べる1品。これもピリカラでおいしい。

次はスープです。今日は餃子とトックの入っているものを選んでみました。牛骨ベースのスープ、私は大好きですが、母とまさ子さんにとってはイマイチだったようです。

そして最後はご飯に白菜キムチ、オイキムチとチャンジャ。白菜キムチは後から辛さが込み上げて来ました。

どれもこれもお味がいい!と母もまさ子さんも大満足。本当にここは何を食べても殆ど当たりです!

シモン

東京都港区麻布十番1-5-5 高柳ビル
03-3470-5889
昼11:30~14:30
夜18:00~翌朝2:00
無休(正月のみ休み)


福わうち@白金

2006-10-24 19:10:21 | 商品紹介

高輪区民ホールで催されたラテン系コンサート(詳細は平凡日記の方へどうぞ)の後、近くの「福わうち」へ行き、軽く飲んで、食べてきました。ここは以前、紅乙女の副社長と来たことがあります。

まずはビールで乾杯。そして付け出しが出たのですが、また写真撮るの忘れちゃいました。途中で慌ててカメラを取り出しました。

まずはごまさばです。さばのお刺身に海苔やゴマなどのトッピングがされていてサラダ感覚の1品です。もちろん私はアレルギーで食べられず、一皿全て連れのOが食しました。おいしかったそうです。

彼がごまさばを食している間に私はアスパラのバター炒めと蛸サラダを食べました。蛸や烏賊は大丈夫なんです。

ここで、2杯目のドリンクを注文。Oは再び、ビール。そして私は紅乙女を頼まずにカシスソーダ。(ごめんなさい)

次に出てきたのは茶碗蒸しです。

そして肉じゃが

ここの肉じゃが、和風と言うよりもシチューみたいでとても美味!

最後に野沢菜と紅乙女のロックを1杯づつ飲んでお開きになりました。

福わうち

〒108-0072 東京都港区白金1-28-2 サーラ白金1階

(03)5739-0264

日曜休み

営業時間:平日17時30分~翌2時(L.O.) 土曜~24時(L.O.)


ハマリ物

2006-10-19 21:35:06 | 商品紹介

最近、はまっているのは茎わかめ。仕事をしながらちょこちょこつまんでいます。

今日は祖母の家に行った帰りに近所のべったら市に寄ってきました。

勿論、今日の夕飯で食しました。

甘くて大好きです。


今日の夕飯

2006-10-13 21:36:45 | 商品紹介

今日は前々から約束をしていた友人とご飯を食べようと思って出掛けようとした瞬間、ドタキャンの電話…今日は私が外食する予定のため、母も夜はいません。

そこで、先日、炊いて冷凍していた炊き込みご飯をチン。おかずはたたみいわしに、銀杏、そして大根とホタテのサラダです。

家にはいつもホタテの缶詰が常備してあります。

まず大根を千切りにし、塩もみしてから、ホタテとマヨネーズ、そしてコショウで味付けします。お塩は塩もみの際、使っているので、入れません。ホタテ缶の汁も少し足すとうまみがでます。


今日の夕飯

2006-10-03 22:51:08 | レシピ

今日から母は94歳の祖母を連れて温泉旅行に行ってしまいました。私は仕事を抱えている上、老猫がいるため、2人でお留守番です。

仕事を抱えているけれど、今日は気晴らしに料理してみようと挑戦。おいしいものを食べるのは大好きだけれども、料理は苦手。

まずは先日拾った銀杏があるので、炊き込みご飯。具は銀杏、椎茸、ごぼう、人参と鶏肉。おこげが良い感じにできていました。

ごぼうと人参がまだあったのでキンピラ

昨日の夕飯の残りのスペアリブ

母が作っていってくれたおでんです。


ROAN@麻布十番

2006-10-03 01:20:31 | 商品紹介

数日前の「まりっぺの平凡日記」のブログで書いたように、このところ仕事で忙しく、寝不足続き。なのに、今日、親戚から「紅乙女の黒ゴマリキュールを入れているお店を至急教えて」と言われます。しかし、普通の紅乙女を入れているお店は知っているけれど、黒ゴマリキュールを入れているところは知らない。 しかし8月24日に確か私は黒ゴマリキュールを麻布十番の行きつけのバーに持って行ったことを思い出し、その旨を親戚に伝えた。

今日はまだその黒ゴマリキュールが入っているのか雨の中、偵察に行ってきました。

まずはトップの写真の私がここで必ず飲むカクテル。名前はわかりません。パッションフルーツのリキュールを、グレープフルーツとクランベリージュースで割ったもの。ジュースみたいで、喉が渇いていると殆ど一気飲みできちゃいます。

次にマスターに黒ゴマリキュールがあるかを確認してから、1杯おいしいものをお願いと注文したら、紅乙女のゴールド2に対し、黒ゴマリキュールを1で配合したものが出てきました。ゴマの香りと味がダブルで味わえます。

今日は雨で、他にお客さんがいませんでした。うっすらと暗いバーで、やわらかい音楽が流れるバーで、久々にマスターとゆっくりお話ができ、時間が経つのをすっかり忘れてしまいました。本当はもっと飲んでいきたい雰囲気でしたが、抱えている仕事が気になり、12時前には帰宅しました。

狼庵

東京都港区麻布十番1-7-11 深瀬ビルB1

(03)5786-0843

火曜 休み