清水のサバずし

『サバＴ』に続いて、土佐清水ＰＲ第二弾でーす。

イベントのためとはいえ、せっかく清水に行くのだからと
同行のメンバーに、「サバずし何本にする？」と聞いておくのも事前のお仕事？
速攻で答えが返ってくるほど、清水のサバずしっておいしいのです～。

その本数を地元のダンサーに伝えて、予約してもらっています。毎回。
時期があるようで、「まだ大丈夫と思います」と答えるのは地元っ子ダンサー。
そうか。そうなんだ。そりゃそうよね☆旬はあるよね…、と納得したりして。
でもヨカッタ。

そして待望の清水のサバずしっ！
土佐清水の鯖は、【清水サバ】というブランド名があるほど有名。
このサバずしは焼きさばにしてあるので、香ばしさと脂がのっていておいしい。
お口の中でトロけます♪
利かせたお酢とのバランスもよく、あと口がいいので、ついついパクパク。


…写真は、私が平らに持っていなかったので、容器の２/３まで寄ってしまいました。
なので詰んだ感じの写真になってマス。（空きの部分は写していませ～ん）

おいしいものがいっぱいの高知。
山や川、海に恵まれ、そして太陽や雨の強さ…
大自然のありがたい恵みと、それらを美味しく加工してこられた知恵や技に、
つくづくと幸せを感じております

サバＴ

土佐清水のブランド魚『清水サバ』のイラストがプリントされた
地域限定Ｔシャツを、フラ出演先のイベント会場で購入しました♪



気まぐれに庭のイチジクの木に吊るしてみました
なんかいい感じ～
はい。ＧＷ開催中の黒潮町大方のＴシャツアート展を意識してマス。




このレアな、サバのプリントＴシャツ（サバＴ）、
胸にはサバが５尾ありますが…
改めて見ると、一番下のサバは『』寝てたりして。
バックプリントはちょっとメルヘンチックなサバです。

土佐清水の元気プロジェクトが制作した、このＴシャツ。
この夏は活躍しそうです。