丹波の黒豆
お正月に炊いて家族に大好評だった丹波の黒豆
1日で食べきり孫たちからリクエストされていたので
朝から炊いてみました
ふっくらと炊けた黒豆は別名『ぶどう豆』ともいいます
昨夜から味付けした湯に浸しておいて
朝から火にかければ2時間ほどで
中まで柔らかくふっくらツヤツヤの黒豆の出来上がりです
さっそく孫の家に持って行きました
『うわ～黒豆！ 美味し～！』
笑顔でパクパク食べている孫たち
健康そのもの 黒豆に負けないくらいホッペが光っています
朝から黒豆を食べて登校
弾んで走っていく姿を見ながら
今日も楽しい1日を過ごせますようにと願います