聖護院大根

昨日、父親が取引先の人から、朝採れの大きい大きい聖護院大根をもらって来ましたぁ～






でもこんなバカでかいのどうすんだ
って感じでネット検索


なかなか切るのも大変だった


まずはクックパッドにあった、聖護院大根と胸肉のとろとろ煮を作る事に


聖護院大根は茹でてぇ～





冷蔵庫にあった胸肉は、片栗粉付けて









砂糖とみりんと醤油で煮て





なんだかとっても美味しく出来たよぉ～





昨日の夜も食べたけど、今日の方が味がしみてて美味しいと思ったら、母親がちょっと調味料足したらしい（笑）


そして、初めての千枚漬けも漬けてみた





たった１日で美味しく出来るんだねぇ～
知らなかった


昨日漬けたばかりなのに、早速今日食べても美味しく出来てたぁ～ｲｴｰｲ





そして長野県のお客様に貰った白いしめじも、聖護院大根と一緒にクリームスープに




今日のランチ







それでも大量にある聖護院大根


殆ど切っただけのサラダになりましたァ～（笑）




レパートリーが無いって大変だわさ


そして、一応、また植えてみようかと思って、葉の部分は水につけてみた（笑）







これ大根でもよくするけど、大根が育ったこと無いんだよねぇ～(苦笑)




また植えたらブログアップしまぁ～す