米粉パンケーキ 季節のフルーツジャム＆生クリーム添え

「ジャイアンツ応援感謝セール」なる札をスーパーで見かけるようになりました。

巨人は優勝したんだっけ？

って家人に聞くと、ヤクルトが優勝、

今、巨人はクライマックスシリーズの最中だとか。

ややこしいぃ。

 

ま、いっか。

 

応援感謝セールのおかげだかわかりませんが、いつもは置いてない

中沢の生クリームを見つけゲット。

 

今朝は、米粉パンケーキに冷蔵庫にあるジャムと生クリームを添えて頂きました。

 

〇パンケーキ・・・米粉180、砂糖40ｇ、卵1個、バニラオイル、水適宜、ベーキングパウダー小さじ1

〇添えもの・・・ホイップクリーム（生クリーム200、砂糖13ｇ）、

　　　　　　　　　　自家製りんごジャム＆栗ジャム

　　　　　　　　　　ブルーベリージャム（市販）

 

この生クリームと先日作った栗ジャム、

このふたつを一緒に口に入れると、まさにモンブラン♪

かんたん☆贅沢おうちスイーツ！

てな感じで、おススメ(^-^)