ラーメン 2008-06-08 18:58:02 | 食・レシピ 次男が夕飯はラーメンがいいというのでスープを作りました。 なべ(うちは大きいフライパン)に油とみじん切りにしたネギを入れ、中火でじっくりじっくり、ネギが焦げてくるまで炒めます。 焦がしネギってやつです。 そこに水をいれ沸騰させ、中華スープの素(うちは味覇ウェイパァー)とオイスターソース、豆板醤をいれ味を調えます。 盛り付けはご自由に うちは野菜炒めと焼き豚をのせます。 簡単で結構美味しいですよ 今日は夕飯の後「ランボー」を見てきます « カウンセリング | トップ | そうありたい »
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