仏家庭料理テロワールの夜

 

９月、結婚記念日ということで特別に

ビストロフランス料理　『 テロワール 』　でディナー・コースを頂きました

フランス料理でコース・・・というと何か堅苦しいイメージがありますが

こちらは普段着で気兼ねなく行けて、ゆっくり寛げる雰囲気のお店なのです

 

赤ピーマンのムース帆立添え・冷製コンソメジュレスープ

 

天然スズキのハーブグリル

 

フォアグラといちぢくのポワレ　バルサミコソース

 

瀬戸内産天然鯛ラタトゥユ添え　レモン＆アンチョビソース

 

仏・鴨のポワレ　　フランスで１００年以上続く老舗養鴨家のものだそうです～

 

ラムレーズンのヌガー＆葡萄シャーベット　（夫）

 

ブルーベリータルト＆キャラメルアイスクリーム　（私）

 

サービスで頂いた、中山栗のアイスクリームや自家製洋菓子もとっても美味しかったです

 

そろそろ真面目に人生設計を立てようと話し合い　（遅すぎるわっ）

美味しいお料理の数々に、お酒に弱い私たちも珍しくワインがすすんだ夜でした

 

 

 

結婚生活、いろいろあるだろうけど、これからもヨロシクですー