京野菜と言えば今や全国に名の知れた高級ブランドのお野菜ですが
京都生まれ京都育ちの私には慣れ親しんだお味 やっぱり美味しく感じます
バラを見に来てくれた友人が予約して買ってきてくれた賀茂ナスとトマト
賀茂ナスなんと700グラムの大きさ 横綱級ですね!
上賀茂で栽培しているある農家が京都市北区で店舗を出しておられます
以前私もよく買いに寄ったのですが 美味しいとの評判で開店時間に行っても
予約ですでに売り切れ状態。。。。。涙
何度かそんなことがあり 最近は諦めていましたが
友人が予約しておいたといってお土産にくれました
トマトも賀茂ナスも大好物
特にトマトは年中食べていますが ほんとに美味しい旬はこれからですものね
賀茂ナス ナスは油との相性が良いですよね
田楽 揚げだし グラタン などなどが浮かびますが 他にも無いか調べてみましょ!
Mさん ありがとう!!!
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カエチャン

もっち
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