毎日のパンは手作りで♪

　　　　　　　　たまたま美味しいパン屋さんが近くになく　パンを焼くこと食べることどちらも

　　　　　　　　大好きで子育てが終わってからパン教室へ通いました

　　　　　　　　ほんとに沢山のパンを教わったけど　ご飯代わりにいただくものは限られてきています


　　　　　　　　ごはん食が薦められていますが　どうしても塩分が撮り過ぎたり　副菜も少品種になってしまいます

　　　　　　　　パン食を1食取り入れることで色々な食材が口にできるのでは。。。？

　　　　　　　　まあ理屈はともかくパンが好きな我が家です



　　　　　　　　よく焼く健康パン　グラハム粉　全粒粉　ゴマもたっぷり入ったヘルシーな食事パンです



　　　　　　　　捏ねて1次発酵後　分割　ベンチタイム後　成形して二次発酵は布取です



　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　
　　　　　　　ガスオーブンで焼き上げました　オール電化が多い中　やっぱりガス焼きが美味しい！！！



　　　　　　　　　　　　　　　　








　　　　　　　　焼く前に入れたクープ　入ったのや入ってないのや色々ですが中はこんな感じです



　　　　　　　　　　　　　











　　　　　　　　山型食パンです

　　　　　　　　いつも焼いた後冷凍保存していますが　暑い時オーブン付けるのが大変なので市販のパンも買いましすけど

　　　　　　　　結局すぐに飽きちゃって戻るところはこの山型食パンですね





　　　　　　　　オーブンに入れる前です




　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　35分間190℃で焼き上げて完成！！！

　　　　　　　　すぐにピチピチ音がしてきます　上手く焼けた時のみ音がしますよ！


　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　1時間ほどそのままで熱を取ります　表面がひび割れて今日も美味しく焼けました！！！


　　　　　　　　皆さんもおうちでパンを焼いてみませんか？