真・手作り餃子！

・・・赤ちゃんの命名・改名、相性占い、姓名判断は
メール鑑定・天使の占いの遠山玉希が見たまま、
感じたままをお届けします。・・・

久しぶりに、餃子を作った。

テレビには毎日、中国手作り餃子の話題で持ちきりである。
この話題を見ない日がないくらいである。

このテレビの話題を横目に見ながら、我が家で
手作り餃子を作った。
忙しいので２００個までとはいかなかったが、
５袋分つまり１２５個作った。
これならば日常的に作ろうと思えば出来る量
であると思った。

手作りと叫ばれているが、手作りの基本は
本当に自分で材料から作ることが基本であるように思える。

手作りは機械で作っているのではなく、
手で作っているという意味である。
手で作っているから安心というイメージがある。
それが逆手に取られたように思えてならない。

基本的には、自分で手作りしないと
本当の手作りとは言えない時代のように思える。

我が家では幸か不幸か冷凍食品は食べてくれない。
お弁当にと１～２度冷凍食品を、使ってみたが、
自然に拒否されるのである。

だから、本当に一から手作りをするしかないのである。
最近餃子の皮が売れているという。
これは良いことです。

我が家も以前スーパーに行って、餃子の皮を１０袋買ったら
もうスーパーの棚がガラガラになったのを記憶している。
それくらい今までは需要が少なかったのである。

餃子の皮の需要が増えて、手作りが盛んになることは
喜ばしいことであると思える。

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