毎月
好例のたこ焼きです。
みんなでぐるぐるとたこ焼きを回しながら・
粉具合が濃いや薄いや・早よ回し過ぎや・
毎回、チョッと揉めながらも色んな具を入れて
ワイワイとたこ焼きパティーは始ります。
お好みで、ソースはもちろん、明石焼き風だし汁、
お気に入りは醤油にからしマヨネーズ
そして、青海苔は高知四万十川産です。
多めに作って冷凍にして、おやつ・お酒のアテニ
我が町にも雪が降っています。
積りそうも無いけど、チョッと嬉しいです。
好例のたこ焼きです。みんなでぐるぐるとたこ焼きを回しながら・
粉具合が濃いや薄いや・早よ回し過ぎや・
毎回、チョッと揉めながらも色んな具を入れて
ワイワイとたこ焼きパティーは始ります。
お好みで、ソースはもちろん、明石焼き風だし汁、
お気に入りは醤油にからしマヨネーズ
そして、青海苔は高知四万十川産です。
多めに作って冷凍にして、おやつ・お酒のアテニ
我が町にも雪が降っています。積りそうも無いけど、チョッと嬉しいです。
関西の人は大好きみたいですね。写真ふっくらとして美味しそうに写ってますよ。
春の雪は、はかなく美しいです。
たこやきも作り置きできるほどたくさん作られるのですね。あ～～食べたい～～～
と言われますが・・・
滋賀県も近畿二府四県の内の紛れもなく関西です。勿論たこ焼き器は有りますが、okanサンの所のほど立派じゃありませんわ。
さすが毎月焼いたはるたこ焼きははおいしそうですなぁ。我が家は忘れた頃にしかやりませんのでそのつど味が変わります
今日はこちらも時折吹雪いていました。
湖西の山はまた雪化粧してました。私のブログにコメント頂いているハーツイースさんのお住まいの長浜は２０ｃｍの積雪だったそうです。
ほんまこんな夜はアッチチーのたこ焼きグーですね。おいしそー
関西では、（特に大阪）どの町にもたこ焼屋さんが
あり、お家でも作りますが又外でも食べます。
幼い時は、たこ焼屋さんになるのが夢でした。
今も、この夢ひそかにありますね。
雪は、やはり積もりませんでしたが、
外を眺めながら雪を見て癒された一日でした。
たこ焼をお配り出来たら・・と思いますが・・・
冷凍より やはり、出来たてが一番美味しいですね。
やっぱりたこ焼き器有りますか。
今は、ホットプレートのたこ焼き器を使っています。
これだと温度調整が手軽に出来て便利です。
昔々幼い時に屋台のたこ焼き屋さんに修行に行った
時（邪魔しに行ってたみたいだけど）
店のおばちゃんにお駄賃にたこ焼きをイタダイテ
食べました。
あの味は今もカナイマセンね
寒い日が続くとテーブルの上はあったかい方がいい。
タコ焼き器、家にもありますよ。最近たこが高値になって、あまりメニューに載らなくなったけど、家はあっさり醤油味が好評です。この写真みたら食べたなってきたわぁ
福岡も雪が降っていたんですね。
明日から暖か～くなるみたいでこれから、
どんどん外へ羽ばたかないと
たこ焼き器やっぱり有りますか・・・
さすが関西人ですね。