Bakery & Cafe

昨日の洋館のような建物は、実はBakery & Cafe なのです
お店の名前は”PENNY　LANE”さんです。

昨日、遊びに出掛けた先で出会った方に教えて頂いて、
ちょっと足を伸ばし、栃木県の那須町にあるこのお店に行って来ました。
ＴＶチャンピオンで優勝した方が焼いているそうです


雪が残る山道を（周りには建物がほとんどない）
不安になりながら行った先にこの建物が出現したのです
とってもおしゃれな建物ですよね。

閉店近い夕方だったので、あまりパンは残っていなかったので残念



この２種類しか買えませんでした。

帰ってきてから調べてみたら、
ブルーベリーのほうはネットで１番人気らしいです。
とってもおいしかったですよ

ほかのパンも食べてみたいけど、買いに行くにはさすがに遠いかな・・・。
宇都宮に支店があるようなので、機会があれば行ってみたいと思います





ところで・・・
我が家の年賀状は、昨年のうち（・・・といってもかなり年末なのですが）
に投函したにもかかわらず、今日、配達されたようです・・・。
出すのが遅すぎた？それともやっぱり遅配？

友達には年が明けてから出したと思われました
喪中でしたが、同居ではないので年賀状を出してもよいとの
許可をもらったので作ったんですよ。

なのに、今日って
ちゃんと出したんだけどなぁ・・・。
来年はがんばります

Merry Christmas☆

１日遅れのUPになってしまいました

今回のケーキはいつもよりシンプルに
ナッペがあまりきれいじゃないですが

中にはイチゴとキウイがたくさん入っています
スポンジもしっとり焼けて味は満足です


夕食のメニューはこちら



他に、シチューとサラダを作りました。



あれは何



中央にあるのはブロッコリーで作ったクリスマスツリーです



大根を芯にして楊枝をたくさん刺し、（黒ヒゲ危機一髪みたいに・・・古っ）
そこにブロッコリーやトマトを飾って作りました。


それから、こちらはサンドイッチです



アルミで包んだり、
リボンを結んでプレゼントのようにしてみました


そうそう・・・
我が家に届いたクリスマスプレゼント
最初の希望のゲームソフトでしたが、息子は大喜びでした

前日に行ったディズニーランドで、
ディズニーのトミカを買ってもらって満足したようです

泣かれなくてよかった～

リースケーキ♪

エンゼル型で焼いたスポンジにデコレーションして、
クリスマスリース風のケーキを作ってみました

偶然、ケーキの真ん中からトトロが


ヒイラギなどを飾ってなかった～
・・・と気づいたのは、食べ終わってから



残った生地で焼いた小さなスポンジに息子がデコレーション。




かなり独創的なケーキになりました

バースデーケーキ♪

今日は娘の誕生日です

可愛らしくなりますように・・・との願いを込めて、
娘の名前には”花”という字が入っています

バースデーケーキは、娘の名前にちなんで花で飾ってみました

このお花はプラチョコでできていて、食べられるんですよ

くるみのマフィン♪

刻んだくるみがたっぷり入ったマフィンです。

スライスアーモンドをトッピングしたものと、
アイシングをかけてトッピングシュガーをのせたものを作りました。

しっとりしたマフィンにくるみの香りが広がって、
とってもおいしかったです

ぷち☆モンブラン♪

ビーチボールバレーに行ってきました
市の講座で期間限定（６回）です。
実は、先週から行っているんです

寒い体育館の中でもＴシャツでやるほど汗をかきます
結構いい運動になるし、面白いし・・・
先週は見事に筋肉痛になりましたが、明日はどうかしら


というわけで、おやつを作る時間があまりなかったので、
簡単にできるものと考えて
買い置きしてあったマロンペーストと生クリームとタルト台を使って
プチモンブランを作りました

モンブラン用の口金を初めて使ってみました
マロンペーストが少しやわらかかったので絞りやすかったものの、
何だか微妙な仕上がりになってしまいました

大学芋＆スイートポテト♪

娘が学校で収穫したさつまいもを持って帰ってきました。

”さつまいもを使ってお家の人と一緒にお料理をしてくる”
という宿題付きです

娘のリクエストはスイートポテト。
それだけじゃ寂しいので大学芋も作りました。
楽しんで作っていたのでこういう宿題も悪くないですね

明日はこの写真を持っていって作文を書くようです




大学芋は水あめを使ってたれを作りました。
いい感じの照りが出てくれました

温泉まんじゅうくん風みかん♪

我が家はみかん大好き
今シーズンも既に相当量を消費しています

みかんがどっさりあってもかわいくないので、軽くお絵かき
温泉まんじゅうくん風にしてみました
食べるのがもったいないかも



今日はマカロニを使ったクリスマスリース作りをしてきました。
これがなかなか面白い夢中で作ってきました
まだボンドが乾いていないので、今は手元にありません。
来週には届く予定なので楽しみです

届いたらしようと思います

カスタード入りスイートポテト♪

☆あんこの家＆カフェ日記☆のあんこさんのブログで一目惚れした
カスタード入りスイートポテトを作ってみました。

カスタードクリームはレンジで作る簡単レシピで作ってしまいました・・・
相変わらずのずぼらっぷりです


優しい甘さのスイートポテトにカスタードクリームが入って、
おいしいのなんのって

中央にクリームが入っているので全体がとってもやわらかなんです。



今まで、スイートポテトは１つで十分！！という感じだったのに、
コレはもう一つ食べたくなっちゃいます

焼きたての温かいうちに食べるのがおいしかったです。
子どもたちも”おいしーい！！”と喜んでいました

ハッピーターン♪

ハートのハッピーターンって知ってますか？？？
小袋のハッピーターンの中に運がよければ入っているんです

今まで、きちんとした形のに出会ったことがなかったのですが、
これはなかなかきれいな形です。

こういう遊び心の入ったお菓子は結構ありますよね。
レアなものを見つけるのも楽しみの一つですね

ハッピーなことはあるかしら