マコさんちのお気楽日記

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結婚9年目、家族3人の日常日記ですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

旦那弁当 と 湯豆腐

2009-10-27 05:35:00 | お弁当
おはようございまーす

さー!今日も張り切って旦那弁当いってみよ~



海苔の卵焼き、ウィンナー、豚挽肉ハンバーグ(蓮根はさみ焼きの残り)、ほうれん草お浸し、鮭、松茸ご飯

松茸ご飯は右のレンチンのを使いました(笑)

いつまでも棚の中にしまっておいてもしゃーないしね!

ご飯炊いてなかったってのもあるけどね!(おぃ)

魚の場所はご飯の上が定位置になるな。

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昨日は台風の影響、皆さん大丈夫でしたか?

私は仕事帰りに風が少し強いくらいで、大丈夫でした。

でも家に着いてから暴風雨で、おまけにめーっちゃ寒かった。

そんな寒い日は~・・




湯豆腐。旦那の提案で。 確か前日もカレー鍋だったような。




湯豆腐のような、鍋のような。スープは昆布だしのみなので湯豆腐?









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おニュ~の弁当箱

2009-10-26 05:28:52 | お弁当
おはようございまーす。

本日、ワタクシ 4時 にパチっと目が覚めました

ってなわけで、朝からナンじゃカンじゃと動きました~

またお弁当生活に戻った旦那の弁当~



ゴマの卵焼き、蓮根はさみ焼きの残り、南瓜の煮物、ブロッコリー、プチトマト
サバ、野沢菜


実はこのお弁当箱、おニュ~です(笑)

今までの弁当箱は少し大きくて量も沢山入るのでついつい食べ過ぎてしまうようで、新しく購入しました~

これがまた・・




薄いのなんのって。






まるで女子高生。 こんなんで足りるのかしら・・

オカズも入りきらなくて、ご飯の上に乗せちゃった(笑)

しばらく様子見かな。カバンには入れ易くていいみたいだけど。



で、弁当詰め終わったのが4時半(笑)

まだ時間あるので



炒飯なんぞ作りました

あとは後日の弁当用に、ウィンナー炒めたり卵焼きを作ったり。


こりゃー午後寝るな

さーて!そろそろ準備しよーっと。寒いから厚手の洋服にすっかな。

なんだか急にグっと冷え込んできたので皆さんも暖かくしてお出かけ下さいね~


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★おまけ

昨日は寒かったのでカレー鍋にしやした~





長芋入れたらホックホク。






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蓮根はさみ焼き~

2009-10-25 07:28:42 | ごはん
天気悪いですな~ パァ~っと秋晴れにならないかな。

昨日は午前中、美容院に行って夕飯の買い物をしてから家でダラダラして

気付けば夕方~(笑) 休みってなんでこんなに早いのーーーっ

そんな1日ダラダラした晩ご飯です。



蓮根はさみ焼き、マグロ山かけ、買ってきた野沢菜、あさり味噌汁、ご飯

あさりの味噌汁が写ってないけど、ちょうど旦那が飲んでる所です(笑)




蓮根はさみ焼きはじっくり焼いて大根おろし乗っけて、醤油・酒・みりん・生姜を

煮詰めたものをドバーっとかけました。

蓮根で挟んでるタネは、豚挽き肉、玉葱、椎茸、生姜でーす。




こちらは私の晩酌~

焼いただけの蓮根はさみ焼き、旦那用の余った甘辛い蓮根はさみ焼き、ネギトロ



 

普通に焼いたのは辛子醤油で食べました~ 更に、余ったタネ(右)を焼きました(笑) 

タネだけでもまいう~

お皿が欠けてるのと食べかけなのはスルーで宜しくです(笑)






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旦那弁当2日目~

2009-10-23 06:03:21 | お弁当
おはようございまーす!

またしても昨夜23時過ぎ・・・


「明日も弁当いるの?」

と聞きましたところ


「えっ! 明日も作ってくれるの!?」

聞くんじゃなかったゼ…

というわけで、今日も頑張って作りましたとさ。


ズズーン


鶏胸肉・キャベツ・椎茸のオイスターソース炒め、南瓜の煮物、小松菜お浸し、プチトマト、

鶏そぼろ入り卵焼き、人参の塩キンピラ、大根のゆかり和え、鮭、海苔かつお節ご飯



昨日より余裕で出来た~

なんでかってーと、夜中のうちにほとんど用意しといたから(笑)


夜の0時近くに南瓜を煮る妻。

夜の0時近くに卵焼き作る妻。

夜の0時過ぎに炒め物する妻。


なんて優しいのかしら、ワタス。

今日もたーんと食べて仕事頑張ってくれ!旦那よ!


私は午後お休みもらって、コンタクト買いに行ったり美容院行きまーす





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ひっさびさ旦那弁当

2009-10-22 08:53:00 | お弁当
忘れもしない。

昨夜、10月21日(水) 23:00過ぎ。

旦那が突然、

「明日弁当作って。」 ですって。 クスっ(笑ってる場合じゃないが。)

思わず 「ハ?」 って真顔で聞き返したYO!!

特に意図はないらしいけど、呑みに行っちゃったから(また?)夕飯の残りとかないしねぇ…

まぁ…作ってって言うならねぇ~というわけで、冷凍庫からお宝発見感覚でおかず発掘しました。



じゃじゃーん。


鶏そぼろ(冷凍しといたやつ)、炒り卵、海苔の卵焼き、鮭(冷凍しといたやつ)、
ピーマン塩炒め、豚と玉葱の甘辛炒め(下はキャベツ)、プチトマト

グリーンピースが歪んでるのと卵がカブってるのはスルーの方向で(笑)


お宝発見ってほどのお宝おかずは出てこなかったけど、鶏そぼろがいい

仕事してくれたかな~

久々の早朝仕事?で、朝から疲れたわぃ。





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呑む?呑まない? 急な晩酌メニュ~( ̄ロ ̄lll)

2009-10-19 21:19:52 | ごはん
どんもー

呑み過ぎた旦那が後ろで暴れてますが、気にせず更新~っと(笑)


10/18(日) の晩酌

塩ヤキソバ、小松菜お浸し、切り干し大根煮物(冷凍しといたやつ)、胡瓜の叩き、
手前の白い小鉢(中身わからん)、チキンカツ

なんか・・閑散とした食卓ですが(笑)

直前まで呑まないって言ってた旦那が急に「やっぱ呑もうかな~」なんて言い出したもんで、

大慌てで作りました。手前の白い小鉢はなんだっけか。。思い出せにゃい。

右の写真はチキンカツ。元々作ろうと思ってたメニューでーす。

胸肉だし、少量の油で揚げ焼きにしたので気持ちヘルスィー?(笑)




旦那が呑んだ日本酒、生まれ育った町でもある広島の呉、仁方のジョニーと

私の赤ワイン~


サワー2本、ワインを空けてしまい、気付いたらエプロンしたまま爆睡、

居間で寝て、起きたら午前1時を回ってましたわ。。

久々に記憶無くした日曜でした(笑) 冷蔵庫にあるはずの肉じゃがの残りが

ないっつー事はやっぱ食べたんだよねぇ・・(-公-)





日曜日の夕焼け。

この季節の夕方、大好き♪




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晩ご飯 と 晩酌

2009-10-18 07:37:27 | ごはん
休みは過ぎるのはやーい

昨日、土曜はどっこも行かずに夫婦でポケ~っとしながらマッタリ。

何もしてないのに気付くと夕方だった…

クックパッドで見つけたつまみを作る予定だったけど

旦那は呑まないって言うし、普通の晩ご飯メニューにしました(笑)



10/17 旦那晩酌メニュー

かじきステーキ、肉じゃが、厚揚げ焼き、叩き胡瓜塩昆布和え

かじきステーキのレシピはクックパッドのこちらを参考にしましたよん
かじきまぐろステーキ☆







私は赤ワインを呑みながら


ほぼ同じメニューで晩酌~

厚揚げは晩酌用に、焼いた厚揚げに葱 → チーズの順に乗っけて

グリルでチーズが溶けるまでまた焼いてから醤油かけて食べました。うまー








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ひとり晩酌

2009-10-17 07:27:46 | ごはん
質素なひとり晩酌メニューですが(笑)

2日分をどーぞー



10/14 野菜いっぱい


もやしラー油がけ、叩き胡瓜(レモン汁、ラー油、塩、チューブにんにく、中華顆粒だし)
サーモンたたき(冷凍しといた3切れを炙って)、398円の赤ワイン、追加した白菜塩昆布

辛いの大好きなもんで、ラー油は必需品でございます。



10/16 ひとり…鍋??

10/12に初鍋した時のコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープが残ってたので
野菜・豆腐・肉団子やらぶっ込んで鍋風(?)にしましたー



なんだか天気が悪い~ 家でマッタリしようっと

夜はクックパッドで見つけたヘルシーつまみを作る予定でござる~

あくまでも予定よ、予定(笑)




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この秋 初のお鍋ヽ(´∀`*)ノ

2009-10-16 08:00:00 | ごはん
10/11 箱根から帰った日の晩酌

旦那の晩酌メニュー
おからの煮たの、初めて作りました。うまかったー(まだ沢山残ってるけどね…)


10/12 この秋、初お鍋!

市販のお鍋用・鶏白湯スープでお鍋。手羽元で更にダシを取りました~



ダシを取ってる間につまみのタコを、呑みながら切りましたです(笑)



できあがり~
潰したニンニクと鷹の爪も足して煮込んだらこれまたおいちー



手羽元がホロロと崩れます。



箱根で買ってきたお酒。左は赤ワイン、右は日本酒。

ひやおろしは期間限定らしく、お店のおばちゃんに勧められて買いました。






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箱根に行きましたよん②

2009-10-15 08:00:00 | お出かけ
箱根の続き~

っつっても帰り際に寄った、小田原です。


10/11 神奈川県立 生命の星・地球博物館へ~

ここは、地球の誕生についての説明や、化石・剥製などが展示してある
博物館です。ワタクシ、化石とか大好きなんでーす
ちなみにこれはマンモス。



こちら、ナウマンゾウ。 どっちでもいいって?(笑)



江戸時代のオオカミ



キレイな蝶の標本
虫の標本も色んな種類がたーっくさんありました。
虫嫌いの私は鳥肌モンだったけど。



真剣に眺める旦那。


こんな感じで帰路に着いたのでした~



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