2007.12.31 年越し蕎麦

２００７年も残す所あと１時間と１０分程となりました
皆様、どのようにお過ごしでしょうか。
我が家はいつも通り

こんなおつまみと


こんなおつまみで


明日食べるマグロの中トロを少し食べてみたり


いつもと変わらぬ夜を過ごしまして


年越しそばを食べてあとは寝るだけです。
夫はもう寝てますけどね(笑)

今年はブログを始めてみましたが、最初は続くのかどうか
自分でも不安でした。
夫に作るお弁当や家ご飯を少しでもちゃんと作る様にと
自分を奮い立たせるつもりでブログを始めましたが、
色んな方のレシピや生活を見せて頂き、自分の生活の参考に
させて頂いたりと、ブログを通してとても楽しく過ごす事が
できました。

来年もマイペースに我が家の日常を綴ると共に、また皆様の
ブログを参考にさせて頂きながら、幸せな１年にしたいと
思います。
来年も、どうぞ宜しくお願い致します
そして、皆様にとってもＨＡＰＰＹな２００８年であります様に。


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12/31 大晦日の朝ごはん

おはようございます
いい天気です！そして寒いです・・・
今日は燃えるゴミの日最終日なので完全防寒で捨てに行きました
ふと見ると朝日が綺麗だったので、自分の影を撮ってみました！
足ながーっ(笑)　こんだけ長かったら面白人間とかのＴＶに出れるな・・


今年最後の今日はちゃんと朝ごはんを食べました！
ご飯大盛りです(笑)

・納豆ご飯
・キャベツと豆腐の味噌汁
・かぶの柚子風味漬け
・ブロッコリー
・煮卵（豚の角煮の時に作ったもの）

やっぱり納豆は美味しいな～♪


さーてと、買出しの準備しようっと


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12/30 晩酌メニュー

今日は思いっきり晩酌メニューです

・湯豆腐
・豚肉とチーズのミニ春巻き
・かいわれのハム巻き
・ブロッコリーのニンニク風味


豚肉とチーズのミニ春巻きは、豚の薄切りを半分に切って塩コショウし、
その肉で幅５ミリくらい、長さ４～５センチくらいに切ったチーズの棒を
包んでおきます。
それを半分に切った春巻きの皮でクルクルと巻いて少量の油で揚げ焼きにしました。
ソースはケチャップにからしを混ぜたもので食べましたが、塩コショウの味を
きつくしておけばそのままでも美味しかったです！
いいおつまみでしたー！


かじった断面ですみません(；´д｀)ゞ
明日は朝からゴミ捨てと年始の買出しです！
気合入れて行くぞー


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お昼はパスタ

今年も残す所、あと１日と半日になってしまいました
早いですねぇ・・
しかも我が家、ダラダラとまだ大掃除をしています(笑)
こんなのんびりでいいのかな・・・
忙しいお昼は冷蔵庫にある野菜でパスタに！

・ナス１本
・椎茸１個
・白菜の小さめの葉っぱ３枚
・もやし一掴み
・かいわれ少々
・オリーブオイル
・顆粒中華ダシ大匙１ぐらい
・醤油ひと回し
・バター少々（盛り付けてから混ぜる）
・塩少々
・最後にラー油４滴くらい

我が家には軽量スプーンとか軽量カップが無いのでいつも
目分量です・・・大匙１…きっとこれくらい！とか(笑)
もちろん、たまに失敗します
さーて、残りの大掃除！頑張ります！！！


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豚の角煮

こんばんは。
今日は作ろう作ろうと思っていた豚の角煮を作りました！

調味料は・・
・醤油
・酒
・砂糖
・黒酢
・生姜(チューブのおろし生姜です^^;)
・ネギの青い部分

うちには圧力鍋がないので、とりあえずル・クルーゼの鍋でひたすら煮ました。
半日くらいコトコト煮たかなぁ。途中で煮汁が減ったりして途中で足したので
調味料はどれくらい入れたのかよく分かってません(^^;)
具が似ていたのか、夫は食べながら「なんかラーメンみたい…」とil|li_|￣|○il|li
でも美味しく出来たのでヨシとします！



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12/29 雑炊と忘年会

おはようございます
今朝は先日の塩鍋スープの残りで雑炊を食べました。
卵を入れて熱々です♪身体が温まりました


昨夜。
夫を置いて親友と忘年会をしてきました
夕方４時から早々とお好み焼き屋さんで女２人の忘年会(笑)


はんぺんチーズ焼き♪トロットロのチーズが中から出てきます。
お醤油を少し垂らしていただきました


こちらはもんじゃ焼き。
キムチ・納豆・チーズが入ってます。
チーズ好きの２人なので、ついついチーズに偏ります

もんじゃの画像ってあまりいいものじゃないですね
この後、６時から２次会に行き、家に着いたのは午後１０時くらいでした。
よく喋ったなぁ・・

こちらは友人からもらった誕生日プレゼント
可愛らしいピアスです　彼氏みたい(笑)


こちらも貰いました！
　
左の方は、ワインビネガーなどを入れて暫くするとニンニクの香りなどが
ついてそのままドレッシングに使えるそうです。
便利なものがあるんですねぇ！！！！
なぜか他にも沢山もらってしまい、なんだかお楽しみ袋みたいでした(笑)
友人よ、ありがとう　そろそろブログの存在教えるか・・


あぁ・・ランキングが・・
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塩味スープで鍋

こんばんはデス
今日も寒いですね～。
灯油を買いに行ったら18リットルで1,710円でした…
高すぎるー！

でも夫が風邪を引いてるし、部屋を寒くするわけにはいかないので
買うしかありません
私一人だったら半てんでも羽織って頑張るんですけど(笑)
そんな寒い日の夕飯は久々の塩味スープでお鍋にしました！
ほうれん草も入れて熱々を頂きました～♪

盛り付けがヘタッピですみません・・

明日は天気が悪くなるらしく、更に気温も下がるようで・・
夕方から友人と２人でお好み焼き忘年会をする予定なのにー。
お店も予約してるのでモチロン行きますけどね！
あ、夫はお留守番です
皆様も体調崩さぬようお気をつけ下さいませぇ～


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お昼でーす

今日のお昼です！
夫はカレー。しかもレトルト(笑)
私はまたまたラーメン(；´д｀)ゞ




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12/27 仕事納め！

おはようございます
天気がよく、空気も澄んでいます！
今日の午前中で仕事納めです。
デスク回りを大掃除して帰ってきまーす！
夫はいびきかいて寝てます(笑)　いいなー


それでは、行ってきま～す！


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12/26 揚げ出し豆腐で晩酌！

おこんばんわ
うちの会社、明日の午前中で仕事納めです。
夫も同じ会社ですが、休みを取ったそうです…チッ！(笑)
さて、今晩の晩酌でーす。


・揚げ出し豆腐
・蕪の柚子風味漬け(市販)
・鍋焼きうどん(夫のみ)

揚げ出し豆腐は絹豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンに少し大目の
油を入れて、焦げ目が付くまで焼きました。
簡単にしたかったのでつゆの素で汁を作り、しめじを入れて煮立たせ、
皿に豆腐を盛ってから汁を入れて大根おろしをのせました。
鍋焼きうどんは具沢山に。
１年間、お仕事ご苦労様の意味を込めてハートの人参を(なぜか２つだけ)。

私の晩酌は。。。

・五一わいん(軽井沢のおみやげ)
・チーズ
・サラダ
・写真にないけど〆にサッポロ一番みそラーメン

五一わいん、やっぱり美味しいです。
明日は仕事納め。明日もまた呑むぞー


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