2021年4月6日(火曜日)
こんにちは~
今日の八王子の温度予想は 7℃ 昼間は 14℃
今の外の温度は 12℃ 家の中は 12℃ 晴れてますが寒い日です
体温は 36・8 血圧は 137-80-84
昨日は1日雨の寒い日でした
一昨日はヤオコーに行って来ました 午後に行ったのですが 買える時には
小雨が降ってきて・・・雨に降られずに帰れたのが良かったです
銀杏の葉も若草色に色付いてて 1日1日と茂ってくるのが楽しみ
腸閉塞は 特に腹壁瘢痕ヘルニアになっていると また なり易いとのこと
訪問介護の人に指導されるけど 余り考えていなかった
食事も 今更ながら調べたら 食べない方が良いというのを見て
落ち込みました
食品の選び方
消化の良いもの | 控えて欲しいもの | ||
たんぱく質 | 肉類 | 牛赤身肉・豚赤身肉・皮なし鶏肉・鶏ささ身など | 油の多い料理(ビフテキ、カツレツ、トンカツ、唐揚等)・脂肪の多い肉(豚バラ、霜降り肉、ロース、ベーコン) など |
魚類 | 白身魚 | いか・たこ・干物 など | |
卵 | 鶏卵 ・うずらの卵など | ||
豆類 | 豆腐・高野豆腐・こしあん・ ひき割り納豆など | 大豆・小豆・つぶあん・おから | |
糖質 | 穀類 | 軟飯・粥・食パン・うどん・ マカロニ・スパゲティなど | 玄米・赤飯・ラーメン・とうもろこしなど |
芋類 | じゃがいも・里芋・長芋など | さつま芋・こんにゃくなど | |
果物 | りんご・もも・バナナ・缶詰類・コンポートなど | ||
脂質 | 油脂 | バター・マーガリン・マヨネーズ・食物油など | ラード・ヘッド・油の多いドレッシング・油の多い料理(フライ・天ぷら・中華料理)など |
ビタミン ミネラル | 野菜 | 軟らかく煮た野菜(かぼちゃ・人参・ほうれん草・キャベツ・大根など) | 硬い繊維の野菜(ゴボウ・たけのこ・レンコン・ふき・セロリ・わらびなど) きのこ 香味野菜(うど・みょうが・ にら・漬物)など |
海藻 | のり佃煮など | わかめ・昆布・ひじきなど | |
その他 | 嗜好品 | 番茶・ミルクセーキ・麦茶 など | アルコール飲料・炭酸飲料・コーヒー・塩味、甘味、酸味の強いものなど |
菓子 | ビスケット・ゼリー・プリン・カステラ・米菓子・ウエハースなど | 揚げ菓子・辛いせんべい・チョコレート・生クリームの多いケーキなど |
特に野菜は ショックですね 大好きなものばかりだから
昨日は けんちん汁 を作りました
圧力鍋が上手につかえるようになって 柔らかくしたいものを5分
里芋は薄く切って 3分 両方とも柔らかくなって上手に作れました
今日はリハビリ けんちん汁が作ってあるから安心
行ってきます~~
先日 糖尿病で苦しく息子さんが
「殺してくれ」と年老いた母親に頼んだとか 病気ってなった人でないと
分からない事だね。。