今日の魚＆メモ

●殻付きホタテ(北海道産・解凍)２個２００円

　塩・胡椒をしてフライパンで蒸し焼きにする。焼きあがりに醤油をかけ食べる。

　上干ちりめん(徳島県和田島産)５０ｇ２９８円

◎読売新聞１月１８日朝刊