Asato-log

 沖縄で生まれて大阪を経て、現在NYで子育てと踊りの毎日です。最近弁当も始めました。

ストライダーとハンバーグ弁当。

2012年11月30日 | BENTO


じいちゃんからもらったストライダー。ペダルがなくて脚力で賄う自転車で競技大会があるくらい人気らしいです。自転車欲しいよと言っていた息子は大喜びで父ちゃんと練習してます。


そして今日も点数低かった弁当。。


ハンバーグ弁当です。付け合わせに白菜のコールスローとフライドポテトでしたが。。。。。


ハンバークがパサパサしてた、コールスローまずかった。。。。だそうです。

撃沈。


おやすみなさい。

予想外の点数。

2012年11月30日 | BENTO
これはショックだった。。。。

サーモンを味噌と蜂蜜と酒で漬け込んだ自信の一品が入ってる弁当。



帰ってきた夫に点数聞くと。。。。62点。。。。


「がーん!!」って息子に言われた。

しょっぱすぎたんだってさ。オーブンで焼く時にもっと周りの味噌を落としてから焼けば良かった。。。。。




2つまとめて・・・写真を上手に撮りたい。

2012年11月19日 | BENTO
先週の弁当を2連続。

まずは・・・


・竹輪チャーハン
・豚バラ生姜焼き風(ケンタロウれしぴ)
・切ったトマト
・えのきといんげんと人参のゴマ酢和え(ペパードール風)

仕切られてる弁当箱を使うと、ふと一マス空いててガーンとなる瞬間がある・・・そういう時はたいがいトマトを入れて夫に文句を言われるんだけど今日は以外にも87点!!

勝因は豚とゴマ酢和え

ケンタロウの「どーんと元気弁当」という本を義母からもらってちょくちょく作ってるんだけど、そこにある生姜焼き風な豚バラ焼きは、焼いた後にすりおろしたショウガと醤油と酒を合わせたヤツにくぐらせるので風味がよくておいしい。

もう一つの胡麻和えは、実家の近くにあるおしゃれ喫茶店で昔から私が大好きなサイドメニューです。一時期、これを食べる為に帰るたびに行ってたんだけどそんなに好きなら自分で作ろう!って思い立ち、じっくりと味を思い出しつつ作ってみると意外に簡単だった一品。

もうひと弁当。。。



・豚ナス味噌炒め
・卵ほうれん草焼き
・きゅうりの明太子和え

これも点数低かったな。。。。たしか68点くらいだったかな?

敗因はきゅうりの水気がきちんと切れてなくて、全体的に味がぼやっとしていたそうです。。。すみません。


弁当のように写真もぼやっとしているので、写真を上手に撮れるようになりたいな。

妄想息子と弁当。

2012年11月19日 | BENTO
 昨日、ソファーの裏におもちゃを落としたと息子は言っていて、自分で動かして取って見な!っていうと、一生懸命押したり引いたり・・・・

結構な重さで動かないと思った息子は・・・

「よし!怒ったぞ!こちょこちょしてやる~!」

ってさ・・・・未だにモノに説教したりするんだよなぁぁ。靴下がはけない時も「靴下が調子に乗ってる、だからはけない」って怒るし・・・変なヤツ。




さて!お弁当



ちょっと前なのに何創ったのかほぼ覚えてない・・・

確か・・・
・明太子卵焼き
・塩麹エビとちくわのアスパラ炒め
・トマトとわかめの擦りヒヨコマメ和え
・あんだんすー

だったかな?味は普通だったという事で67点だってさ。

こんなに頑張ってこの低さという事は今まで夫は50点以下の弁当を毎日食べてたのか・・

ごめん、これから頑張る。

なんかとても久々な気がする。。。

2012年11月16日 | BENTO
ストームだったり、雪が降ったり・・・・



落ち着かない日々で、あと最近始めた新しい事でブログを放置してた・・・・。最近新しい弁当箱を買ったのでこれを機に弁当を乗せていこうと思いついた!!

気持ちが乗ってる時や元気なときは朝張り切って作るんだけど、そうじゃない時の私の弁当はご飯と野菜炒めだけとかってなります。新しい家に引っ越して、台所が広くなり使いやすくなり弁当の品数が増えたら夫が喜んだので、これをキープするためにも。そして、毎日の作業なのでどうせなら上達したいので記録を残します。

今日は新作の弁当箱の紹介。。。



サラダ専用の弁当箱!!最近はアメリカでも弁当はいいね!って言われててちょびっとだけど弁当箱が出始めてきた。とはいってもコンテナって感じだけどね。



これもサラダ専用なんだけど、HPみるといろいろとありました→RUBBERMAID

下に冷やすヤツがついてて、なかなか便利そうだなと思い買ってみました。今のとこ結構いい感じに使えてます。

サルがバナナを。

2012年11月04日 | 家族のこと
今年のハロウィンの衣装を息子と選びに行くと。。。。

 「これがいい!!」

 それはバナナでした。それはないだろうと思っていくつか選ばせると、ホットドックとケチャップを選んだので、どれもどっこいどっこいだと思いバナナに決定

 うちで夫に見せると、う~ん・・・って感じで納得いかずにもう一度買いに行くっていう・・・なぜそんなに息子に金を使う・・。

 せっかく買ったし、使わないともったいないのでいろいろ考えた結果。サルのぬいぐるみを着てその上からバナナを着ようよ!!って提案すると賛成してくれたっ!

 サルの着ぐるみを手に入れて、今年は知り合いのコミュニティパーティにお呼ばれだったので楽しみにしてたんだけど、サンディちゃんのおかげでそれどころじゃなかったな。。。もちろんパーティはキャンセル

一応、写真撮っといた。来年着れるかな?