初売り☆

以前からほしかったもをこの初売りで買いました☆

アイリスオーヤマ製のヨーグルトメーカー☆

最近、R-1を飲んでいますがもっとごくごく飽きるほど飲みたい欲求に駆られます。このヨーグルトメーカーでR-1が培養できると聞いてほしくなっちゃいました。

そして、もう一つ作りたいのが、甘酒～

昔はあんなに嫌いだったのに、いまは美味しくて美味しくて～

切なくなるような味のとりこです。

他にも、塩麹やフルーツビネガー、梅シロップもできるそうです。

それらを使ったお料理も楽しめると思います。

2021年は発酵食品をテーマに過ごしてみようと思います。

明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

雪の多い年末年始ですが、その分晴れたときの青空は格別にぬけるような青でした。いろいろなことが不透明ですが、気持ちだけはピカピカ透明でいたいものです。

オリンピック、あるかなあ。

幼稚園の行事はちゃんとできるかなあ。

お仕事はキャンセルしないでできるかなあ。

夏祭りはあるかなあ。

きっときっと大丈夫。みんながちゃんと手洗いして、うがいして、マスクして、キープディスタンスして・・・。

それでも患者さんが出るのは仕方がないけど、できることをひとりひとりしていけば、患者さんの数は減っていくはず。

ひとりの小さな手　なにもできないけど

それでも　みんながみんなが集まれば　

何かできる　何かできる

大きな切り札がないからこそ、小さな力の結集が大事なんだと思います。

ちびコアラ

あんなに大きな画面に、ちょこんとコアラ。

その余白が愛おしい。コアラの小ささが愛おしい。

メリークリスマス

今年のクリスマスは例年と違うこともたくさんありますが、パーニスは変わりません☆

みんなにとどけ！サンタパン！！

　

マリアさま

連日降り続いた雪・雪・雪。

娘の幼稚園のマリアさまとイエスさま。

頭に雪がちょこんとのっていて、なんだかほっこり。

これからいいことが起きそうな予感のする後光☆

みなさんにお裾分け～！

12月のコムギコ会

今年最後のコムギコ会でした。

うちで行いました。

どこかセンターで教室をするのもいいのですが、自宅でやるのもいいなあと思います。よりおうちに近い雰囲気はリラックスするし、忘れ物の心配なし！新鮮な気持ちのコムギコ会でした。

さてさてメニューは前回と同じ、リースパン。

おかずにぎゅうぎゅう焼きと焼き芋も☆

いつものピザとはひと味違う成形に、真剣に取り組むみなさん。

試食を作ってくれたお母様も真剣！

で、できたー☆焼くぞー☆

　

クリスマスの聖夜にぴったり♥

ぎゅうぎゅう焼きも力を合わせて作り上げました。ありがとう。

そして、薪ストーブで焼いた安納芋は甘かったね。スプーンで食べる焼き芋なんて、もはやスイーツでした。

　

いよいよクリスマスまであと数日。

みなさまにとって素敵なクリスマスを☆

12月のコムギコ会

いよいよ12月になり年の瀬を感じることが増えてきました。

みなさんも同じだと思います。

さて12月のコムギコ会は事情によりうちでおこなうことになりました。

クリスマスらしく、星をイメージさせる「リースピザ」。

いつもと違う成形ですが、とっても華やかな成形です。

　

そして我が家にある薪ストーブを使ったお料理、「ぎゅうぎゅう焼き」と「焼き芋」もしました。たくさんの具材を使ったお料理です。鶏肉、レンコン、ブロッコリー、エリンギ、パプリカ…

みんなで作ったんですよ。

今日はとても暖かな日差しがはいって、薪ストーブを焚いたらとても暑かったです。ごめんなさいね。

できあがりのピザの写真も撮れませんでしたが、はい、とっても美味しくて、素敵なランチができました☆

場所的に狭いので、今回は途中までは付き添いの方はお隣の部屋で休んでいてもらいました。お子さんと離れてのコムギコ会は初めてで、そわそわするかと思いきや、おしゃべりやハンドマッサージで楽しんでくれていました。そんな時間もいいなあと思いました。

アーモンドクリームパン

今日はコムギコ会。秋らしいアーモンドクリームパン。そしてもひとつおまけに秋らしいと言えば、キャラメルポップコーン☆

ポンポンはぜるのも楽しいし、甘ーいキャラメルを作るのも楽しい～

　

おっと、パンも忘れちゃいけない！！

麺棒なしの簡単成形でクリームもin

ほかほかなパンと、キャラメルポップコーンでセンターの調理室をいい香りにしましたね。楽しかったね。

コムギコ会が終わって、センター職員さんが管理に来ましたが「いい香りｰ！幸せｰ」とおっしゃってました。食べた私たちはもっと幸せでしたね。

いつかセンター職員さんにもおすそ分けできたらいいな、と思いました。

もうすぐクリスマス☆

いよいよクリスマスまで1ヶ月を切りました。

あちこちでクリスマスの音楽が聞こえ、ディスプレイも赤と緑が増え、楽しい気分になります。

とあるスーパーの中庭できれいなイルミネーションがありました。

ちょっと角度を変えて撮りました。

　

みんなの空にも幸せの星が輝きますように…。

四季の森パーニス　https://panisu.jimdofree.com/

初霜、初氷

とっても寒い朝でした。

それもそのはず、今朝は初霜、初氷だったそうです。

えいっと気合いを入れて一日頑張ります⭐︎