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ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

キャトルセゾン フレンチ

2014年04月29日 | 伊良湖・浜名湖
行きたかったレストラン
浜名湖を一望できるダイニングでディナー
夜は真っ暗で何も見えませんでした。

アミューズブーシュ ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの2層のムース


ワインはお料理に合わせてグラスでいただきました。

クレマン・ダルザス


オードブル


サクラ・ブルゴーニュ・ロゼ
アルザス・リースリング


鮮魚


ボルドー(メルロ主体)
ルーション(グルナッシュ主体)


羊のロースト


仔牛のロースト


チーズを1人前いただきました。



ワゴンサービス 5種類選びます。
スーマントラン、ミモレット、バノン、ブリア・サヴァラン・ア・ラ・パパイヤ、バノン、ブルー・デ・コース、ロックフォール(おまけ)


デザートワインをサービスして下さいました。
マール・ド・ブルゴーニュ
ピノー・デ・シャラント


デザート


プチ・フール


とても美味しくてとてもリーズナブル。サービスも抜群。

朝食

三ケ日みかんジュース


地元産有機野菜のサラダ


よもぎパンとクロワッサン


ポトフ♪


フルーツとヨーグルト



フェ・オーレ・ボール



身体に優しい朝食でした。雨が少し降っていましたが、素晴らしい景色を眺めながらゆっくり気持ちよくお食事出来ました。

生憎のお天気で、チェックアウト後はどこにも寄らず、まっすぐ帰りました。

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