都城ワイナリー

旅最終日

九州最南端にある「都城ワイナリー」

天孫降臨神話のある霧島山系高千穂の峰の麓にあります。


ワイナリーの建物も神社の形をしていました。


山内社長さんにまず2㎞離れたところにある畑をご案内いただきました。

垣根仕立て。実がなる上のあたりにレインカットのビニールを付けるそうです。




醸造所


ワインには日本神話の神々の名前が付けられています。


テイスティングワイン


・フトダマ（マスカット・ベーリーＡ、カベルネ・ソーヴィニヨン－山葡萄交配品種、メルロ）
・アメノコヤネ（カベルネ・ソーヴィニヨン－山葡萄交配品種、マスカット・ベーリーＡ、メルロ）
・アマテラス　見習い（瓶内二次発酵のスパークリング）
・アマノウズメ（デラウェア、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　極甘口）
・クマノタケル　ドライ（カベルネ・ソーヴィニヨン－山葡萄交配品種、マスカット・ベーリーＡ）

その他樽から出したばかりのメルロなどをいただきました。

業界の話もお聞かせ下さり、楽しいご案内でした。

有り難うございました！

霧島神宮付近