favorite ご機嫌な日々

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花、海、旅、料理、購入品等々です。

やっぱり水炊きから

2022年11月11日 | 日記
皆様
おはようございます。

朝晩がだいぶ寒くなりました
おおげさかもしれないけど
早朝は手袋してますよっ

いつかの夕食で
最初は水炊きでしょ
こちら水炊きの様子

あっ
見たらわかるわね・・・(-。-)y-゜゜゜
すいません。

具材は少なくしました。
種類をです
なんかしいたけがなんとなく
飽きてきてしまって
しいたけは入れませんでした。

スープ?
あご出汁とって
ちょっと白だし使って味付け
そして
ぐつぐつ
煮てお鍋です
うどんも入れました

残りは卵雑炊
いい出汁がでていて
思いっきり食べました(*^^)v

なんか
冬だわーーーー としみじみと
まだ早いか!

ご機嫌です


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