休息

このところ暑さは少し和らいで秋の気配も感じるのがちょっと嬉しい。

とはいってもまだ暑いのだけれど💦
朝晩と夜の虫の声を聞くと秋に移り変わっているのかなーと感じる日々です。

ここ数日は幼稚園の夏期保育。
とはいえ風邪気味で今日のみ登園。
夏期保育といっても特に出欠とるわけでなく出ても出なくてもどちらでも構わないようなのでホッ。

夏休みも終盤になってきたのでぐーたらを少しづつ直さないといけないなぁ。夏休みになってすっかり気が緩んでリラックスモードになっているので切り替えしてかないとー✊

サラダ

パクチーを沢山いただいたので今日はパクチーとゴーヤを使ってサラダを。

味のバランスが難しいので夫と一緒に*
大体いつもキッチンは私の領域(笑)になっているので2人でキッチンに立ってごはん作りは久しぶり。



あぁ、久々のベト飯！
毎日ほとんど和食だと無性に食べたくなるんですよホント！
夫はベトナム人だけど断然和食派で家でもほとんど和食。リクエストされる料理も和食(笑)たまには違うのが食べたいなーと行く先は回転寿司(笑)

ベトナム人の旦那さんがいらっしゃるご家庭はどうなんだろうかとっても気になります。知り合いの同じご家庭は旦那さんは日本食よりかやっぱりベト飯がいいってことでしたが。なかなかいませんねベトナム人夫×日本人妻のパターンのご家庭っていうのは(´-`)

最近はビザが緩和され日本に来日し易くなったのかベトナムの人達も多くなりまた国際結婚も増えていくのかなぁとも思っています。それに伴い在日外国人の犯罪者の国籍も第2位と第1位の中国に次いでベトナムが多いという現実もあり、最近のニュースでもベトナム国籍の～と報道されることが多くちょっと心中は複雑です。

サラダちょっと食べ過ぎて暫くは食べなくていいかなと思うほど美味しく頂きました☆

鎌倉散策♪

鎌倉の大仏、ようやく夫がお盆休みになり娘の海に行きたい！そして義弟の鎌倉に行ってみたい！をドッキングした初日。

鎌倉に行くのは約2年ぶりで娘も4才になりしっかりと歩いてくれて成長したなあと思うのも実感。

あいにくの雨。レインコートと傘で散策。大仏様にお参りのときはお天気もってくれて参拝できたのでよかった♪

因みに鎌倉大仏様の胎内は大人一人20円で中を観覧できます。幼児は無料。
750年前に建造され当時にしては高度な技法で造られたのだと中を観覧して驚きました。前回は見れなかったので💦

お土産物を買ってその後、江ノ電で由比ヶ浜へ。波も荒いしサメの影響もあってか閑散としてました。お盆も終わり海の遊泳もそろそろおしまいなのかもしれないですが。

また今度鎌倉じっくり散策して歩きたいと思います🍉

アボガドのブラウニー

アボガドのブラウニー。
こちらも「ホーローバットで作るお菓子」という本から。

バター卵不使用のマクロビなお菓子。
アボガドのブラウニーってどんなんだろうと気になっていたレシピを遂に作ってみた。

作りたてはアボガドの青臭さがあるとのことで１日冷蔵庫で寝かせてから食べる。

うん、うまし！
アボガドの青臭さは全く感じない！
バター、卵は使っていないためあっさりでも森のバターと呼ばれるアボガドのコクもあってしっとりと美味しい😳

いくらでも食べれちゃいます。
手軽に作れて今回はほぼ娘に任せてできたケーキ。ワンボールでできて洗い物も少ないし。

甘いものには目がないけどやっぱりカロリーが気になって💦
これなら気軽に食べれるかな☺

Frosch(フロッシュ)

ドイツ生まれの洗剤Frosch (フロッシュ)

ずーっと気になっていた洗剤を遂に買ってみました。

とりあえず右のはシンクの汚れ専用スプレー(レモンの香り)

左は台所用空間スプレー(レモングラスの香り)

食器洗剤は迷いに迷って結局は次回のお楽しみに。まだ使いかけの洗剤が残っているので。

早速使うとピカピカでとってもいい匂い⤴

料理したあとの臭いにはシュシュっとスプレーして爽やかに。

ここのところ片付けに熱が入っているので気分が上がるアイテムがあると嬉しい☺がんばるぞー！