焼き菓子といえば・・・

マドレーヌ
幼い頃からよく聞いた、ポピュラーな焼き菓子。
菓子作りが好きな人は、絶対と言っていいほど
作ったことがあるでしょう。

ところが、一般的にマドレーヌといえば貝の形、
あるいはカップ入りのケーキ・・・
だから、写真のようなこんな形のソレイユのマドレーヌは
マドレーヌと思われず、別の商品ととられる事があります。
マドレーヌだ！と、よく間違われる商品は
【パンドゥジェーヌ　￥189】です。
チェックのカップに入っている、ラム酒風味の大きめのケーキです。
これもおすすめなのですが、

ぜひ、ほんとうの
【マドレーヌ　￥168】を召し上がってみてほしいです。
アーモンドとバニラの風味が口いっぱいにひろがります。
卵黄がたくさん入っているのでギッチリ♪という感じの表現がぴったり
しっかり＆しっとりとした生地です。




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