猫と日々のあれこれ&小さな手仕事

日々のあれこれとハンドメイドの記録

今日のお弁当

2020-03-19 | 日記
すごい風です。台風みたい・・・

春は風が強いですねー

コワいくらい



今日のお弁当です。



鶏の唐揚げ、アスパラガスの素揚げ、ポテトサラダ、ひじきの煮物

今日の彩りはまぁまぁかな^^;



そろそろコロナウィルスが下火になってくれないと困りますね。

マスクも不足しているせいか?

着用してない人も多くなっています。

オリンピックはどうなるのかな?とか

いろいろ心配になってきます。



今日のお弁当

2020-03-18 | 日記
今日はお天気も良くて気温が上がってます^^

昨日は実父のお墓参りに行ってお昼過ぎからスマホの機種変に行ってきました。

どっと疲れました。

予約しておいたのでスムーズにすすみましたが、なんと!2時間半もかかった!!!

オバサンにはついていけない。

っていうかー、もうお年寄り^^; さっぱりわからない。

一応、長男が代休でお休みだったので一緒に行ってもらったのですが、

なんだかわからない。まぁ、いいかーーーーって感じで新機種に変更しました。

ポイントもたまっているそうですが、なにせ使い方もわからない。

まぁ、息子に使ってもらおうかと思います。ヤレヤレ

どんどん新機能が追加されて、カメラの穴?もふたつになって^^;;;

あーやだやだ。年はとりたくない。




今日のお弁当^^



ハンバーグ、小松菜と油揚げの煮浸し、卵焼き


昨日の疲れが出て、今日は動く気がしないです。



今日のお弁当

2020-03-16 | 日記
いやー、すごい風です。

自転車は倒れそうだし。

スーパーの自転車置き場の自転車は何台も将棋倒し

なんでしょうねー、こんな日は危ないので自転車は押した方が良さそうです。


さて、今日のお弁当です。



先日の豚ロースの味噌漬けをお弁当にも使いました。

ピーマンの塩昆布和え、椎茸入り卵焼き、きんぴらゴボウ^^


夜はアジフライにしようと思って買い物に出ましたが、

アジが大きすぎて・・・

結局、カキを買ってきてしまいました。

なので、カキフライ^^v



今日のランチはピザトースト

2020-03-15 | 日記
休日なので、オットがホームベーカリーでパンを焼きました。

毎週、作ってます^^;

で、今日はお昼にオットが?(ホームベーカリーが?)

焼いたパンでピザトーストを作りました。



毎週、土曜か日曜のどちらかがピザトーストの日になります^^;;

最近はそば粉もブレンドしているようです。


以前はピーマンものせていたのですが、オットからピーマンはいらないと言われて・・・子供か!!!

で、彩りのあまり良くない

サラミとタマネギだけの具ですが、一応チーズをのせてピザトーストにしています。




夜は、タンメンの予定




今夜はビーフシチュー

2020-03-14 | 日記
寒かったです。

午後になってラジオを聞いていたら、なんと! 雪が降っているっていうじゃないですか。

えー、って思いながらドアを開けてみるとうちの方は雨でした。

でも、しばらくすると雪になりました。

けっこう降りました。隣の屋根にもうっすら積もりました。

この温度差・・・ひどくないですか?

で、雪の降る中に開花宣言・・・びっくりです。

さむー、です。


冷凍庫にシチュー用のお肉が入っていたので、今夜はビーフシチューにしました。

かなり使い込んでいますが、ワタシの強い味方の圧力鍋です。



何度、蓋のパッキンを取り替えたことか^^;

ワタシはけっこう使います。蒸し物にも使います。



カレーのようにも見えますが^^; シチューです^^


前にも書いたことがあると思いますが

ワタシはお肉が駄目です。×です^^;

お肉は挽肉までです。鶏肉は挽肉でもNGです。

でも、お肉料理はけっこう作ります。

家族が好きなので、魚よりも肉料理の方が多いです。

完全に魚派のワタシはひとりだけ違うものを食べてます^^

まぁ、付け合わせのお野菜とかサラダとか夕食はその程度でいいのであまり気にもしません。


で、今夜も相変わらずオットに「お肉柔らかくなってる?」と確認しました。

圧力鍋なのでOKでした。よかった、よかった。


明日は晴れそうです。



今晩のおかず

2020-03-13 | 日記
今日もお天気が良くて気温が上がりました。

午前中は月一のクリニックへ

予約時間が早かったのでちょっと寒いかなと思いましたが、ダウンじゃなくて大丈夫でした。

さっさと済ませて調剤薬局に寄っても帰宅は午前10時頃でした。



さて、今夜のおかずは決まっています^^



先日、長男がレッドアローに乗って秩父へ行ってきたんです。

本人はウィスキーの小瓶を買ってきたようです。

写真は豚ロースの味噌漬けです^^


西武鉄道のレッドアローと言えば池袋から直通で秩父まで行ってくれる特急?です。

その電車が新しくリニューアルするらしくて

鉄道好きが集まっていたらしいです。


なぜ秩父でお土産が豚ロースの味噌漬けなのかは謎ですが・・・^^

きっとなにかつながりがあるのでしょうね

ワタシ的には秩父と言えばメープルなのかなと(勘違いかな)思っていたのですが・・・


まぁ、夕飯のおかずは考えなくてすんで良かった良かった。

付け合わせはほうれん草とベーコンのソテーにでもしようかと^^v





今日のお弁当

2020-03-12 | 日記
今日もお天気は良かったのですが、昨日よりはちょっと寒いです。

風も強くなっています。

夜は冷えてくるかな・・・



さて、今日のお弁当はおかずだけです^^;



生姜焼きと海苔を巻いた卵焼きとマカロニサラダです。

ごはんは別容器に自分で詰めていました^^

その方が適量にできるのでしょうね。



たまには外でコーヒーを飲みます。



やっぱり、外で飲んだ方がおいしい^^

だから、たまに^^




まるで初夏?

2020-03-11 | 日記
今日はホントに暑いくらいになりました。

外はポカポカで日差しが強いくらい。

なので、朝は忙しかったです。

黒猫華さんの布団を干してシーツと毛布と枕カバーも洗って3回洗濯機を回しました。

でも、花粉もすごいのでしょうね。

ワタシは花粉症じゃないので問題ないのですが、オットは重度の花粉症でアレルギー持ちです。

なのでオットの洗濯物は外へは干さないんです。

だから、外から取り込むときはかなり気を遣います。ぱたぱたと花粉を落としてから取り込みます。

この状態がGWごろまで続きます。

暑くても窓も開けられない。




外では木蓮が花盛り^^



今日は紫木蓮

先日は園芸店で大きな白木蓮をみてきました。

大きいので迫力あります^^

こんなに暖かいとさくらももうすぐかもしれないですね。



今日は3月11日

忘れもしないあの地震の日

まだまだ復興は進みませんが・・・亡くなった方々のこと被害に遭われた方々のこと、決して忘れません。





今夜のおかず

2020-03-10 | 日記
今日はお弁当がありませんでした。

実は、明日もありません^^

別に朝が早いのでお弁当作りはそれほどでもないんですけどね^^



今日は一日雨でした。

買い物もちょっと億劫なほどの雨でした。

郵便局に用事があったのでついでに買い物もしましたけど、重い・・・

どうしていつも荷物が重くなるのか・・・

うちはエレベーターなしの3階なので、つらい、つらい。


まぁ、それはおいといて

今夜のおかずは肉団子♪



うちのオットは酸っぱいのが苦手なのでお酢は控えめですが、甘酢あんかけにしました。


明日は雨上がるかな?




今日のお弁当

2020-03-09 | 日記
今日は予報通りの暖かい一日でした^^

家の中よりも外のほうが暖かい感じです。

家の中はひんやり^^;

黒猫華さんは暖房がついてないのでちょっとムッとしてます^^

ストーブの前から離れなかったけど、掃除機を出したらさっといなくなりました^^;



はい、今日のお弁当です。

鶏の照り焼き、青梗菜と卵のオイスター炒め、切り干し大根の煮物、キャベツの浅漬け^^





明日はもう天気は下り坂だそうです。

春ですねぇ^^