今日のお弁当(５月１２日)

今日のおかず
　◇鶏塩焼き
　◇ひじきの煮物
　◇卵焼き
　◇クリームコロッケ（冷食）
　◇プチトマト

通販で犬グッズを買うのが止まらない。
お金がどんどん減っていく。
これから治療費にいっぱいかかるのにぃ～～～。
おまけに今週生協頼むの忘れて食材の買出しでもお金が飛んでいく
まったく計画性のない性格で困った。
明日から節約します。

今日のお弁当(５月１１日)

今日のおかず
　◇牛肉のアスパラ炒め
　◇卵焼き
　◇ポテトとトマトとブロッコリーのマヨグラタン
　◇えびとひじきのふっくら揚げ(冷食)
　◇海苔弁

ポテトグラタンのポテトは冷凍ポテト。
マヨとチーズを乗せて焼きました。
そのグラタン、オーブントースターから出そうとした瞬間、落とした。
材料がまだあったので速攻作り直したけど…
あー手抜きでよかった。

牛肉ステーキ用…近くのスーパーで３枚４００円弱だった。
きっと硬いよ。

今日のお弁当(５月９日)

ここのところ、冷食弁当と命名してもいいかと思うほど、冷凍食品オンパレードのお弁当になってしまった。
いや、前からなんだけど・・・
ブログに載せるのは気が引けるが、おかずに困った時に役に立つかもということでアップしておこう。

今日のおかず
　◇ハンバーグ(レトルト)
　◇ほうれん草ベーコン炒め
　◇ブロッコリースプラウト入り卵焼き
　◇ベイクドポテト(冷食)
　◇プチトマト

５月８日のお弁当


昨日も冷食ばかり

８日のおかず
　◇フライドチキン(冷食)
　◇ブロッコリーの酢醤油和え
　◇春巻き(冷食)
　◇卵焼き
　◇きんぴら(冷食)
　◇プチトマト

書いてていやになった。
こんなに冷凍食品ばかり使ってるなら、ブログに載せる必要ないよね。
でも、載せ続けると思うけど。

今日のお弁当(４月28日)

今日のおかず
　◇三色弁当(鶏そぼろ・炒り卵・ほうれん草のおひたし)
　◇きゅうりちくわ
　◇シュウマイ(冷食)
　◇プチトマト

今日のお弁当(４月27日)

毎日冷凍食品のオンパレードで、アップするのはおこがましいと思いつつ、日々のお弁当の記録ということで、今日もアップします。

今日のおかず
　◇インゲン入り卵焼き
　◇シュウマイ(冷食)
　◇蒸し海老春巻き(冷食)
　◇白菜のおひたし
　◇プチトマト
　◇明太海苔ごはん

今日は久々に家でのんびり出来る予定。
仕事を持つ専業主婦の方から叱られるかも・・・だけど
お気楽主婦の私としては、こう毎日用事が続くとやっぱりキツイ。
家にいる日は、ほんとは日ごろできないところを掃除するとかしなきゃいけないんだけどねぇ。
・・・目をつぶろ。

今日のお弁当(４月26日)

今日は娘のお弁当の画像です。

今日のおかず
　◇鶏チーズフライ(冷食)
　◇ほうれん草入り卵焼き
　◇ほうれん草のグラタン
　◇チーズかまぼこ
　◇シュウマイ(冷食)
　◇プチトマト
　◇おいなりさん
　◇明太子おにぎり

おいなりさん用のあげを買っていたら、娘が「おいなりさんお弁当に入れて」とリクエスト。
そんなに心が通じてるはずないんだけどね。
中のおすしはもちろん散らし寿司の素を使ってるよ。手抜き手抜き。
おかずもほとんど市販品だけど、何故か豪華なお弁当になっちゃった。
今日も彩りはイマイチです。

今日のお弁当(４月25日)

今日のおかず
　◇鶏むね肉のハーブ焼き(市販品を焼いただけ)
　◇きんぴら
　◇ほうれん草とハムと卵の炒め物
　◇花豆(川越のお土産「まめ屋」)
　◇プチトマト

川越の豆専門店その名も「まめ屋」で試食したらすごく美味しかったので５種類も豆菓子を買ってしまった。ひとつだけお弁当のおかず用に「花豆のぬれあま」を。
甘いのも好きだけど、「揚げ豆」や「結び豆」は超好み。
きな粉豆も試食で美味しかったので楽しみに買ってきたら、旦那に夜中に１パック全部食べられた。
最近おなかが出てきたのでダイエット中なのに、全く。。。。
今食べとかないと全然食べられないと思ったんだよ。きっと。

今日のお弁当(４月21日)

今日のおかず
　◇鶏モモ肉塩焼き
　◇焼きそば
　◇プチトマト

手抜きの極みです。
野菜のおかずが思いつかず、焼きそばになりました。
炭水化物ばっかりで反省

明日から１泊旅行に行ってきます。
近場の温泉だけど、友達と行くので犬も家族もみな留守番よ。
携帯からアップするかも。

今日のお弁当(４月19日)

今日のおかず
　◇鮭のチーズはさみ焼き(冷食を焼いただけ)
　◇卵焼き
　◇ほうれん草の黒ゴマ和え
　◇鶏の唐揚げ(冷食)
　◇プチトマト

今日はお弁当休みたいなと思っていたのに、旦那がお米を忘れずに予約炊飯しておいてくれてたので(お弁当を旦那・息子・娘と３人分作るので夜の炊飯予約設定は夫の役目)、しかたない、作りました。
まあ主役は冷凍食品なので、まるっきりの手抜き弁当ですが。。。

なんかお天気のせいかなぁ、それとも更年期？
今日はやる気が全然でないよ。
朝、４時前にリリーにおしっこで起こされたのもあるのかなぁ。
オムツがとれた(赤ちゃんみたい)のは嬉しいけど、おしっこが我慢できなくなると時間関係なく起こしにくるから参ったよ。
今日一日ぐうたらと過ごします。

今日のお弁当(４月18日)

今日のおかず
　◇鶏モモ肉のタンドリーチキン風焼き
　◇ブロッコリーマヨマスタード和え
　◇ジャガイモのマヨネーズ炒め(「ベリーべリーサタデー」のレシピ参考)
　◇薩摩芋の甘煮(レトルト)
　◇プチトマト

先日買った「カレーの壷」のレシピに載っていた「タンドリーチキン」を参考にお弁当用にアレンジしてみました。
と言っても、カレーの壷とヨーグルトとしょうが(チューブ入り)を混ぜて鶏肉を漬け込み一晩おいたものを魚焼きグリルで焼いただけ。超簡単。