10/14

・ネスカフェゴールドブレンド

・ホシヤマ珈琲　ロイヤルブレンド1989


濃いめに抽出してみた。ら、旨い。
濃ければ濃いほど良いってーわけではないだろうが、
コーヒー豆の美味しさを引き出すにはある程度の濃さが必要なのだろう。

ﾀﾞｳｿ

今日は休む・・・


昨日、カフェインのせいかどうか知らないが、
2hしか眠れなくて、今日は体調が酷かった。


コカコーラ・ゼロフリーを飲む・・・

10/11 出歩き研究

・ゴールドブレンド　control
　　
　いつもの。



・　ブレンドコーヒー　at と～もん

駅のかなり近いところにある。

土曜祝日は17:00までと、結構早くに閉まるらしい。
16:45に入店。

マスターが、カウンターに珈琲を置く寸前。『クリーム入れますか？』と聞いてきた。
え？ああはいと答えると、生クリームを出す機械から生クリームをブシューと入れてくれた。こんなのは初めてだ。。　すっきりした珈琲とクリームは大変良く合った、が、
入れない時の味はどんななのだろうか。

また、280円なのは破格。来週も訪れてみようか。



・　本日の珈琲(フレンチロースト)　at タリーズコーヒー　名掛町店

重厚な苦みを感じる。ごくごく飲むにはきつい。酸味はコントロールよりかなり
少ない。

腹が減っていたので、ボールパクドッグ　プレーン　も食べました。




タリーズ珈琲は大盛況で、次から次に人がやってきていた。

10/10

10/10


・ネスカフェゴールドブレンド　control

・ホシヤマ珈琲　プレシャスメモリー


ペーパー抽出に失敗。

いつもの紙じゃなくて、ホシヤマの珈琲についてた付属の紙を使ったら失敗。。
水の抜けが早すぎるようだ。

味も薄いな。。　喫茶店で頼むアメリカンコーヒーの70%くらいの薄さだ。
これはこれで悪くは無いが、色が紅茶みたいで、珈琲っぽくない。


使う道具の特性も大いに仕上がりに大いに影響するね。

10/9

・ネスカフェゴールドブレンド (control)

・ネスカフェゴールドブレンドカフェインレス



まだまだ小瓶にはゴールドブレンドが残っているのに、正直味に飽きてきた・・・
でも、controlだから毎日飲まなくてはいけないZO!


カフェインレスには、覚醒効果がないです。物足りないのう。
眠る前に珈琲飲みたい時は良いのでしょうが。



ホシヤマ珈琲の招待券が1枚あるので、たまには家で飲むのではなく、
出かけてみるかな。