「新得そばの館」でそば打ち体験

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お蕎麦で有名な新得町の「新得そばの館」で、そば打ち体験をしてきました！

こちらでは、そばレストラン、そば打ち体験道場、特産品販売コーナー、そばソフトクリームの販売などをしています。

北海道は蕎麦の名産地が何か所かあるのですが、ここ新得も有名なところです。

そば打ち体験、いつかやってみたかったんですよね～。

入ってすぐにガラス張りの道場が

横は売店とレストランなので、お客さんたちに見られながらのそば打ち体験です

体験料金は一人１ねり２５００円で、５人分の蕎麦ができるそうです。（前日までに要予約、人数・ねる数によって料金が変わるのでお問い合わせください）

先生に教えていただきながら、粉を混ぜて～、練って～、伸ばして～～。

めちゃくちゃ楽しい

最後は切って～。

細く切るのって難しいんですよー。（先生のお手本の３倍くらいの太さになってしまう…）

しかも目が老眼っぽいから、手元がしょぼしょぼして良く見えないしー

ガラス張りの道場の中でギャラリーに見守られながら、約１時間半で５人前のお蕎麦が完成

打ったお蕎麦は、その場で食べることができます。（試食代金も体験料に含まれています）

お蕎麦に、天ぷら（６５０円）とごぼう天（３００円）を追加して、天ぷらせいろでいただきますよ～！

左がパパ、右が私の打ったそば

自分で打った蕎麦、おいしーーー（欲張って山盛りにしたー）

残りのお蕎麦はお土産用に包んでくれて、持ち帰りしました。

めちゃめちゃ楽しかったし、お蕎麦も天ぷらもおいしかったし、ほんっと体験してよかった～。

大満足のそば打ち体験でした

 

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