苫小牧市弥生町の「ラーメン ももや」さんに初めて行きました。
少し前に、地元の情報紙とまこむで紹介されていて、おいしそうだったんですよね~。
駐車場は店の裏に6台あって、裏口からも入店することができます。
写真は裏口の様子です。
パパは、ちょっと他店ではみかけない「燻製しょうゆ(900円)」にしました。
こちらに使っている醤油は、自作の薫製機で燻しと熟成を6日間繰り返したものだそうです。
店内も薫製の香りがするのは、そういう訳か・・・。
スープは、食べるとほのかに薫製の香りがして、まろやかでおいしい豚骨スープ!
麺はツルツルした感じで、少し珍しい麺でした。
私は「カレーラーメン(860円)」にしました。
食べる前から、スパイスのいい香り~~
サラッとしたスープで、野菜の甘みもあって、すごくおいしい
塩分が強すぎないのも気に入りました。
ちなみに、このお店の2番人気はカレーラーメン、3番人気は薫製しょうゆラーメン。
1番人気は、辛さを選べる「もも辛メン」だそうで、次回行くときは食べてみます!
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