ふわふわバナナケーキ

熟したバナナがあったので
簡単にホットケーキミックスを使って、ケーキを作ろうかと

バナナつぶして
卵割って
お砂糖入れて
オイルは普通はサラダ油だけど、最近はお菓子にも良く使う、オリーブオイルを
と

肝心なホットケーキミックスが無い


仕方ないから小麦粉入れて
ベーキングパウダー入れて
結局、最初からすべて適当に入れて
計量もせず
混ぜて
焼いて


出来上がり


バナナのおかげで、なんとか
こんな感じに出来上がり
人に食べさせられるものではないけれど
自分用ならOKでしょ


つっーか
美味しい
ホットケーキミックス使う必要なしじゃん


実は・・・
私の特技と言うか・・・
５０ｇって書いてあったら
バターを目分量で５０ｇに出来きたりしちゃうんです

今回も、適当なんだけれど
目安になるレシピみながら
意外と出来ちゃうんです

おっ自分職人か？？みたいな感じっす　←アホですネ

むかーし昔、お菓子教室でアシスタントのバイトをしていたので
そんな技が身に付きました


もちろん、本業でも５㎜～何㎜と
かなり目分量で正確に測れます


技ですね


って言うか、慣れですね



と言うか、大雑把って事ですね


ありゃありゃ

皆さんには、ちゃんと測って美味しく
そして正確な物を
オススメします・・・