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Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

ホクホク里芋コロッケ〜♪

2017-04-04 22:29:35 | 日記
〈お知らせ〉
4/8(土曜日)13:00〜和セット
*当日ケーキセットはありません





本日『Leaf』は定休日。


たくさんの里芋を頂いてたので



消費する為、コロッケに。


湯がかなくてもレンジでチン!



玉ねぎを炒めて

里芋と混ぜ混ぜ。

白ダシでちょこっと味付け。

そのまま食べても美味しい〜

だいぶ

つまんでしまったから少なくなっちゃった(^^;;


コロッケ!

もちろんホクホクで美味しかったですよ〜


まだまだ里芋は残ってるので

何を作ろうかしら〜♪