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Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

さーこりんの和セット~(*^_^*)

2012-07-25 14:54:49 | 月1回の和セット
お知らせ
 


      今週 土曜日 (7/28)

        10:00~16:00

       さーこりんの 「和セット」
          ~文月の章~   
      開催します



    どうぞ お越しくださいね(*^_^*)







今夜 町の夏祭りがありました。

仕事の帰り 浴衣を着てる人たちを見かけたので 気が付きました。


子供が大きくなってからは 行ってないですが
家からは花火が見えるんです~














やっぱり デジカメではちょっと・・・

連写したかった・・・





<お料理教室の続編>



・いかと大根の煮物♪




大根、いかを入れ




調味料(醤油、砂糖、お酒、みりん)を入れ煮る。
沸騰したらとろ火で10分。後は余熱でOK~


・卵豆腐



卵、うどんだしを混ぜ入れ 蒸す。

(煮物の上で卵豆腐を同時進行で)






・焼きナス



皮をむき




フライパンでふたをして焼きます。






・新生姜ご飯のお茶漬け




炊いたご飯に刻んだ新生姜(お塩でもんで水で洗ったもの)と干しエビを混ぜます。







握って、器に入れ(ご飯が冷めてる方がいい) 冷たいお出汁をかけ、わさびと一緒に食べたらグー♪



・大根サラダ



フードプロセッサーでビーン

今回は大根ときゅうり~

オイルとお醤油、もみのりであえる。





とりあえず  ここまで~

盛りだくさん過ぎて・・・