恋鎖反応写記

Tomorrow is a new day. 明日は新しい日。

また乳製品話…(笑)

2010-02-21 01:33:46 | 飲食
お料理上手の男性(お兄ちゃん年代以上お父さん年代未満)から、こんな差し入れを頂いちゃいました。
数種類のチーズをみじん切りにしてフリーザーパックに入れて冷凍保存しておけば、チーズをだめにしちゃうこともないし、チーズ同士がくっついて固まることもない。
必要な分だけパラパラと取り出して混ぜたり和えたりして、焼いたり煮たりしてねと。
………で、これがもう、あるとすごい便利なんですよー。
ストック切らせない。