恋鎖反応写記

Tomorrow is a new day. 明日は新しい日。

石窯風ピザプレート

2013-09-15 21:54:25 | 飲食
魚焼きグリルでピザが焼けるプレートを買って、かれこれ今、6枚くらいピザを焼いているんですが、すごくよく焼ける!
すばらしい!
そして私は生まれて初めてピザ生地を手作りしました。
パンはホームベーカリーにおまかせなので、捏ねて捏ねて捏ねまくって発酵させて……というのがすごく新鮮。
ストレス解消にパン生地を捏ねるのがいいっていうのも判る気がする!(笑)

コヴェントガーデン(横浜)

2013-06-17 01:29:14 | 飲食
お昼に本日二回目のパンケーキ(笑)
東急ハンズ横浜店の移転に伴う閉店により、今月いっぱいで閉店されるコヴェントガーデンに並んで、クリームブリュレパンケーキ食べてきました。
芳ばしい食事系に合いそうなパンケーキが四枚も!
紅茶はキウイとマンゴーのトロピカルティ♪

松之助N.Y.代官山店

2013-06-17 01:21:07 | 飲食
開店と同時に飛び込んで(笑)朝食。
手前はマスカルポーネのパンケーキ、奥がリコッタチーズのパンケーキ!
その後ヒルサイドに移動して、バーニー・ヒュークス展に行ってきました。
テレピン油で落として生まれる木漏れ日の感じとか、段ボール板に描かれたケネディ大統領とか。
楽しかった~\(^o^)/