シナモンレーズンベーグル

忙しくてパンを焼いている時間がなかったので、

約一年半育てていたサワードウ種が死んでしまいました。

そのあと、また作ろうと挑戦してみたのですが、気温が高いからか、なんか上手くいかず、ひとまず夏に作るのは諦めて、久しぶりにドライイーストを使ってパンを焼くことにしました。

 

まずは久しぶりに超食べたくなったシナモンレーズンベーグル。

上手い！