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ルクア 大阪 B2F 赤白 フレンチおでん
行ったのは、少し前です・・・
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11時に、行ったのですが、もうすでに満席・・・
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1回目には、入れませんでした・・・
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そこから約1時間半待って、やっと入れました
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昨年、混んでいると聞いていたので、もう空いている頃かと思ってましたが・・・
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ご一緒した方と、目的のお店だったので、待ちました
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≪フレンチおでん≫
面白い食材に、面白い取り合わせ
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どんなお味か?興味深々~~\(^o^)/
なるほど~~ 美味しかったです~~
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二人でわけっこして頂きました
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お腹いっぱい~~\(^o^)/
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☆ 大根ポルチーニ茸クリームソース掛け
☆ インカの目覚め ポムフリ トリュフの豊潤な香り
☆ サワラの燻製 リンゴサラダとシードルジュレ添え
☆ マリネサーモン 柿とオレンジサラダ仕立て
クリーミーなブロッコリームース
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☆ 牛フィレにあっさり特製和風ソースに季節の野菜添え
☆ ボイルドエッグ ハーブ入りスモークサーモンソース
☆ 白身魚のクネル仕立て オマール海老のアメリケーヌソース
☆ コンニャク肉味噌ボロネーゼチェダチーズ
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ワインは、よくわからないので、お店でお聞きしました
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☆ A3 オーストラリア 赤い果実 爆弾 やや甘口
☆ A1 イタリア 爽やかアップル 辛口
スパークリングで、軽くて、美味しかったです~~
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